一、没有合同没有欠条打工老板不给钱怎么办

劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付其被拖欠的工资。如何申请劳动仲裁：

（一）去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。

（二）提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院；

（三）申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：

1、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

2、拒不支付劳动者延长工作时间工资的；

3、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。

二、农民工没有合同和欠条该怎么讨薪

农民工没有合同和欠条可以通过其他能够证明劳动关系存在的事实证据讨薪，比如工作证明，旧的工资发放记录，证人证言，考勤表等。欠薪事实存在的，可以选择三种途径：

（一）向当地劳动保障监察机构投诉举报；

（二）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；

（三）通过诉讼途径，向企业所在地人民法院起诉。如果只有欠工资的事实的，可以向法院申请支付令，要求支付工资。

三、没合同没欠条怎么要钱

在没有合同、没有欠条的情况下，能否追回欠款要根据你的其它证据来分析：

你可以自行向对方催讨，看对方是否肯支付欠款。如果你有双方往来的其它间接证据，如经对方签收的送货单据、对方承认欠款的录音证据、证人证明、对方以前付款的凭证等，各证据能相互印证，并能证明对方实际欠你款的，则可以向法院起诉，法院会依法判决对方支付欠款。如果什么证据都没有，那通过法院诉讼也不能胜诉，只能由你自己去追讨的了。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。