利用新的食品原料生产食品应当向哪提交材料-法师兄

利用新的食品原料生产食品应当向哪提交材料

来源：法律编辑整理时间： 2023-08-21 13:23:56 208 人看过

一、利用新的食品原料生产食品应当向哪提交材料

利用新的食品原料生产食品应当向卫生行政部门，提交下列材料：

1．食品添加剂生产许可申请书；

2．营业执照复印件；

3．食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图；

4．食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图；

5．食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。

二、食品安全事件分为几级

食品安全事件分为四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

食品安全事故发生后，按照预案的规定，卫生行政部门应依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。

其中，特别重大食品安全事故，由卫生部会同食品安全办向国务院提出启动I级响应的建议，经国务院批准后，成立国家特别重大食品安全事故应急处置指挥部，统一领导和指挥事故应急处置工作。此外，重大、较大、一般食品安全事故，分别由事故所在地省、市、县级人民政府组织成立相应应急处置指挥机构，统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。

三、危害食品安全罪的构成要件是什么

1．主体要件。本罪的主体要件为一般主体、只要达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的任何人均可构成本罪。单位亦可构成本罪。单位犯本罪的，实行双罚制。

2．主观方面。本罪在主观方面只能由故意构成，即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准而仍故意予以生产、

销售，但不包括直接故意，行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度。

3．客体要件。本罪侵犯的客体是双重客体，即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。

4．客观方面。本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康的行为。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

法律综合知识
列入名单的保健食品禁作普通食品原料生产经营

生计生委针对多份政府信息公开申请都咨询特定物品能否作为食品原料，指出原卫生部2002年公布的《可用于保健食品的物品名单》所列物品仅限用于保健食品。对不按规定使用该名单所列物品的，应依有关法规进行处罚。卫生计生委指出，除已公布可用于普通食品的物品外，《可用于保健食品的物品名单》中的物品不得作为普通食品原料生产经营。如需开发《可用于保健食品的物品名单》中的物品用于普通食品生产，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序申报批准。对不按规定使用《可用于保健食品的物品名单》所列物品的，应按照《食品安全法》及其实施条例的有关规定进行处罚。卫生计生委同时说明，对符合《新食品原料安全性审查管理办法》规定的有传统食用习惯的食品，企业生产经营可结合该办法，依照《食品安全法》规定执行。原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》中的物品，可用于生产普通食品;《可用于食品的菌种名单》中的菌种可用于生产普通

2023-06-06

380人看过
营业执照
食品原料、食品添加剂进货记录的内容有哪些

1、购进食品原料、食品添加剂的，要建立进货记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号等内容。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。一、购买食品时需要注意的事项有哪些1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资

2023-03-19

276人看过
承诺
保健食品申报材料

一、保健食品申报材料申请保健食品备案，除应当提交注册制所要求的第（四）、（五）、（六）、（七）、（八）项规定的材料外，还应当提交下列材料：（一）保健食品备案登记表，以及备案人对提交材料真实性负责的法律责任承诺书；（二）备案人主体登记证明文件复印件；（三）产品技术要求材料；（四）具有合法资质的检验机构出具的符合产品技术要求全项目检验报告；（五）其他表明产品安全性和保健功能的材料。请进口保健食品备案的，还应当提交下列材料：（一）产品生产国（地区）政府主管部门或者法律服务机构出具的注册申请人为上市保健食品境外生产厂商的资质证明文件；（二）产品生产国（地区）政府主管部门或者法律服务机构出具的保健食品上市销售一年以上的证明文件，或者产品境外销售以及人群食用情况的安全性报告；（三）产品生产国（地区）或者国际组织与保健食品相关的技术法规或者标准；（四）产品在生产国（地区）上市的包装、标签、说明书实样。由

2023-06-06

51人看过
国务院
食品生产者应当确保食品安全的制度是什么？

食品生产者应当建立并执行食品安全管理制度。食品生产企业应当制定并实施相应的食品安全控制要求措施。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度。食品生产者采购食品原料有什么要求1、食品生产者采购食品原料时，采购的要求包括：（1）查验供货者的许可证和产品合格证明；（2）对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验等。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如

2023-07-12

153人看过

绿色食品
绿色食品生产资料应具备的条件

绿色食品生产资料应具备的条件：1、绿色食品必须出自生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求；2、绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过程中的投入品符合绿色食品相关生产资料使用准则规定，生产操作符合绿色食品生产技术规程要求；3、绿色食品产品必须经绿色食品定点监测机构检验，其感官、理化和微生物学指标符合绿色食品产品标准；4、绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。绿色食品的生产标准：1、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定；2、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产

2023-08-11

467人看过
有期徒刑
应当被认定为有毒、有害的非食品原料有哪些

依据我国相关法律的规定，应当被认定为有毒的、有害的非食品原料包括法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质；禁止使用的农药、兽药；其他危害人体健康的物质等。一、有毒有害食品罪的立案标准是什么有毒有害食品罪的立案标准是：行为人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。行为人构成生产、销售有毒、有害食品罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。二、销售有害食品罪怎么判刑构成销售有害食品罪既遂的，相应的判刑规定为：一般处五年以下有期徒刑；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑。生产销售有毒有害食品罪，是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料等行为。三、生产有害

2023-03-30

81人看过
法律综合知识
如何合法处理新食材生产的食品问题

一、如何合法处理新食材生产的食品问题食品生产企业，利用新的食品原料生产食品的，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料，经审查符合安全要求，准予许可并公布。《中华人民共和国食品安全法》第三十七条利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。二、如何监测新食材生产的食品安全问题《中华人民共和国食品安全法》第十四条国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向

2023-10-21

63人看过
食品安全卫生
食品包装内涂涂料的食品安全卫生要求

我国容许使用在钢桶内壁上的食品涂料有：聚酰胺环氧树脂涂料、过氧乙烯涂料、有机氟涂料等。下面探讨以下这些内涂涂料的食品安全卫生要求。一、聚酰胺环氧树脂涂料的卫生要求聚酰胺环氧树脂涂料属于环氧树脂类涂料。环氧树脂涂料属于固化成膜涂料。环氧树脂一般由双酚A（二酚基丙烷）与环氧氯丙烷聚合而成。根据聚合程度不同，环氧树脂的分子量也不同，从卫生角看，分子量越大（即环氧值越小）越稳定，越不易有有害物质溶出向食品中迁移，因此其安全性越高。聚酰胺作为聚酰胺氧树脂涂料的固化剂，其本身是一种高分子分合物，未见有毒性报导。聚酰胺环氧树脂的质量（环氧树脂的环氧值）、固化剂的配比以及固化度。固化剂配比适当，固化度越高，环氧树脂涂料中向食品中迁移的未固化物质越少。按照GB9686—88《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准》的规定，聚酰胺环氧树脂涂料在各种溶剂中的蒸发残渣应控制在30mg/l以下。二、过氯乙烯涂料的卫

2023-06-06

51人看过

消费者
食品馅料按原料可分六大类

记者从中国商业联合会行业发展规范处了解到，中国商业联合会起草的食品馅料推荐性国家标准近期上报国家标准化管理委员会。该标准对焙烤食品，速冻食品以及冷冻食品的馅料按原料进行了分类，具体分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉与肉制品类、水产制品类以及其他类。在这个标准中，食品馅料是指以植物的果实或块茎、肉与肉制品、水产制品、油等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经工业化生产的，广泛用于食品行业的馅料。这一标准涵盖了市民日常生活中所能见到的所有含馅食品，包括月饼、糕点等焙烤类食品，汤圆、元宵等速冻类食品以及雪糕、冰淇淋等冷冻类饮品。标准对食品馅料分类还做了进一步细化并对部分馅料的原料成分及含量给予严格规定。蓉沙类又细分为莲蓉类、豆蓉类、栗蓉类、杂蓉类，其中规定莲蓉类馅料除油、糖外的馅料中，莲子含量应不低于60％，栗蓉类馅料除油、糖外的馅料原料中，板栗含量应不低于60％。果仁类具体是指以核桃仁、杏

2023-06-07

470人看过
产品
高新区《食品生产许可证》变更办理需要哪些材料

一、办理材料加盖申请人公章。加盖申请人公章。加盖申请人公章。二、法律依据食品生产许可管理办法（国家食品药品监督管理总局第【16】号令(2017年)第二条在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。《关于贯彻实施食品生产许可管理办法的通知》（食药监办食产【2015】466号(2017年)第一条《办法》实施后，食品生产许可申请、受理、审查、决定和证书的发放、变更、延续、补办、注销，以及食品药品监督管理部门开展食品生产许可工作监督检查等，严格按照《办法》的规定执行。《关于调整食品添加剂生产许可审批权限的通知》（粤食药监食产【2015】166号）(2017年)第一条自2016年2月1日起，食品添加剂生产许可审批权限由各地级以上市食品药品监管部门实施。地市局负责本行政区域内食品添加剂生产许可的申请受理、现场核查、审核审批、证书发放、变更、延续、补领、更正、社会公告、信息管理等全

2023-05-28

137人看过
消费者
食品原料库房管理制度

1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。2、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品出入库登记。做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期的食品。3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区（或分库房）存放。4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。定期清扫，保持仓库清洁卫生。5、散装食品应盛装于容器内，并贮存位置标明食品的名称、生产日期、保持期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，须粘有明显标志（原料、半成

2023-03-21

219人看过
消费者
禁止生产哪些食品、食品添加剂

1、禁止生产的食品、食品添加剂包括：（1）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质；（2）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂等。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；(2)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；(3)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品；(5)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；(6)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的

2023-03-25

208人看过

不可抗力
食品原料采购合同模板

供方：住所：邮编：营业执照号码：电话：法定代表人：传真：需方：住所：邮编：营业执照号码：电话：法定代表人：传真：供需双方依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品卫生法》及其他有关法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，就原辅材料的采购事宜，订立本合同。第一条产品名称、商标或品牌、规格、计量单位、单价及数量、金额(含税价)交货(时间)和地点产品商标计量单价金额交货交货规格数量名称或品牌单位(元)(含税价)时间地点第二条产品质量要求1.产品质量标准，按下列第项履行：1.1按国家标准履行。1.2按行业标准履行。1.3按供需双方约定的质量要求履行，但卫生要求不能低于国家相关标准(可另写附件)2.保质期限：供方所提供的产品，保质期限不少于个月(自产品出厂之日起计算)第三条产品包装1.包装要求：在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日

2023-04-30

151人看过
消费者
食品生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品加工剂进行检验，要承担什么法律责任？

《食品安全法》第五十条规定，食品生产者不能提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验。如未遵守上述规定，属于食品生产者未按规定对所购食品原料进行检验。《食品安全法》第五十二条规定，食品、食品添加剂的生产者应当按照食品安全标准对生产的食品和食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。第八十一条规定，婴幼儿配方食品生产企业应当对出厂的婴幼儿配方食品进行逐批检验。如遵守上述规定的，属于食品，食品添加剂生产者未按规定检验生产的食品和食品添加剂。根据《食品安全法》第一百二十六条的规定，食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，并给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。《食品安全法》规定消费者向食品生产者或销售者索赔时有共同要件和不同要求。（一）共同

2023-08-06

315人看过