食品安全法对三无产品的处罚是责令改正，给予警告。拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。

《食品安全法》如何维护食品安全

1、详细规定了与食品、食品添加剂、食品相关产品的内容

《食品安全法》详细规定了适用的范围，食品、食品添加剂、食品相关产品、食用农产品的生产、贮存、运输、保存、销售等方面都在新食安法的管理范围内。

2、原卫生行政部门的大部分职责都转由食品药品监督管理部门专职处理

（1）食品药品监督管理部门对食品生产经营活动实施监督管理；制定、修订并公布食品安全国家标准；提出食品安全风险警示，并向社会公布。

（2）县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

（3）食品安全风险评估结果不合格的食品，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。

（4）食品药品监督管理部门有权检测食品，生产经营者违反《食品安全法的》，包括网上销售、生产、运输等、贮存等，由食品药品监督管理部门依照第法律规定给予处罚。食品药品监督管理部门的权限有责令召回食品、责令停止违反行为、没收违反所得、没收违法工具、罚款等。

（5）保健品、婴幼儿食用等产品生产销售期间有特殊情况的，需向食品药品监督管理部门备案。

（6）有建议、有问题要向食品药品监督管理部门提意见、投诉或举报。

3、建立食品安全制度

（1）县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。

（2）食品行业协会按照章程建立健全行业规范和奖惩机制。

（3）国家对农药的使用实行严格的管理制度。

（4）国家建立食品安全风险评估制度。

（5）制定食品安全国家标准。

（6）建立食品安全全程追溯制度、严格的监督管理制度

（7）建立严格的进货、出厂、销售查验记录制度。

（8）建立严格的许可制度。

（9）建立严格的食品检验制度和进出口制度。

（10）制定食品安全事故应急预案。

（11）详细规定了违法的法律责任。

（12）对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励。对举报属实的予以奖励，并保障举报人的合法权益不受侵犯。

食品安全关乎着人们的身体健康，变质的食品会严重的影响到人民群众的健康，健康的身体是生命的本钱，因此，要杜绝一切有害的食物，国家在把握食品安全也是非常的重视和严谨的监察。

《中华人民共和国产品质量法》第二十七条产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：

（一）有产品质量检验合格证明；

（二）有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；

（三）根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；

（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；

（五）使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。