与公司签订劳动合同，不能不去，劳动者应当履行劳动义务。劳动者直接违法解除劳动合同，作出用人单位损失的，应当承担赔偿责任。

劳动者想要合法解除劳动合同的，应当采用以下方法：

1、用人单位存在以下情形之一，劳动者单方面解除：

1）未缴纳社保费；

2）未按时足额支付工资：

3）未按约定提供劳动保护或者劳动条件的；

4）规章制度违法，损害劳动者合法权益；

5）采取欺诈、胁迫、重大误解签订的劳动合同）

6）其他。

2、提前三十日以书面形式通知解除，试用期内提前三日通知解除；

3、与用人单位协商解除；

4、用人单位存在以下情形之一，劳动者立即解除：

1）违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的；

2）非法手段强迫劳动者劳动的。

与公司签合同后可以不去吗

签了合同，虽可以辞职，但口头随便辞职不可以，辞职需提前30天书面通知单位，试用期提前3天通知单位。另外，和单位协商一致可以辞职，单位同意了，可以立刻解除劳动关系。因当事人还未开始上班，一般都会约定试用期，可提前3天通知单位，或者与单位协商一致，都可以解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

《中华人民共和国劳动合同法》第九十条

劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。