孝昌一家四口食物中毒-法师兄

孝昌一家四口食物中毒

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-07 17:14:49 487 人看过

13日上午，记者在孝昌县急救中心看到，该县周巷镇黄庙村10组36岁妇女汤某和其66岁的婆婆及女儿儿子一家四口食物中毒，正在接受治疗。

汤某告诉记者，丈夫黄某在天津打工，她在家里做农活并照顾11岁的女儿和4岁的儿子。11日晚19时许，她用发好的面蒸粑以后，炒了一盘空心菜，然后做了一个西红柿鸡蛋汤。谁知吃完晚餐不一会儿，汤某就开始恶心、呕吐和肚子疼痛，随后其女儿也发生了同样的症状，于是赶紧拨打120求救。母子三人被送到医院以后，其儿子也开始出现中毒症状。

12日中午14时许，因儿媳妇和2个孙子中毒住院，独自在家的立兰英老人见儿媳妇的厨房里还有几个剩下的发粑，于是，中餐食用了一些。下午16时许，老人出现了中毒症状，被迅速送往该县急救中心治疗。

孝昌县急救中心专家说，夏季市民易患细菌性痢疾、伤寒、霍乱、肠炎和食物中毒等肠道传染病。人出现腹泻时，会伴有腹痛、恶心、呕吐、发热、头痛等症状，如果处理不当甚至会危及生命。提醒市民夏季食用肉类、蛋、海产食品时，要煮熟煮透后再吃，忌生食，饭菜应现做现吃，凉拌菜宜少吃，瓜果宜洗净去皮后再吃。

来源：孝感晚报

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什么是食物中毒食物中毒是指人们吃了有毒食物而引起的一类急性疾病的总称。有毒食物是指食物中有致病的微生物，或含有害有毒的物质。但对暴饮暴食引起的急性胃肠炎(如呕吐、腹泻、腹痛等)症状，或者是过敏体质而对某种食品如虾、鱼、牛奶等食后引起过敏反应等都不属于食物中毒范围，也不能把这些食品认为是有毒食品。食物中毒的特点是什么大多呈集体性暴发，也可单人独户散发，但有其共同特点：1、潜伏期短，可在短期内连续出现大量病人。2、有共同的致病食物。所有病人在近期内都吃过同一种食物、没有吃的不发病。停止食用这种有毒食物后，发病很快停止。3、临床表现相似，均有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎症状。4、食物中毒病人对人无直接传染性。导致食物中毒的危险因素有哪些为了帮助世界各国搞好食品卫生，预防食物中毒，世界卫生组织发布了安全制备食品十大危险因素:1、过早地烹调食物，煮熟的食物保存在室温条件下(25℃-40℃)超过

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