根据人身损害赔偿案件司法解释，交通事故赔偿中的营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。通常情况下，如果需要加强营养，医生会在出院医嘱上写明，另，营养期限可以委托司法鉴定。最终的营养费数额根据各地平均生活费标准的一定比例乘以营养期限计算出来即可。

一、营养费是住院期间还是出院后

看医嘱上面是否有需要加强营养的字样。营养费包括住院期间的和出院后的合理期限内。关于确定营养费的根据和营养费标准的规定，在理解时应注意以下问题。1、确定营养费的根据是受害人的伤残情况和医疗机构的意见；其中，最重要的根据是受害人的伤残情况；虽然本条规定医疗机构出具意见只能作参考，但这一意见非常重要，是人民法院审理人身损害赔偿案件确定营养费给付的重要依据。2、关于营养费的给付标准，本条没有明确规定，实践中一般参照受害人的伤残情况酌定。还需注意的是，受害人实际需要补充的营养，必须是因侵权人的行为受到损害。以上就是人身损害营养费计算的规定。

二、营养费护理费误工费赔偿标准

营养费护理费误工费赔偿标准如下：1、营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定；2、护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算；3、当事人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；当事人无固定收入的，按照其最近3年的平均收入计算；当事人不能举证证明其最近3年的平均收入状况的，可以参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

三、营养费误工费护理费怎么算

营养费;它是受害人通过平常饮食的摄入尚不能满足受损害身体的需求，而需要以平常饮食以外的营养品作为对身体补充而支出的费用，是一种辅助治疗。营养费的赔偿标准，可以按照当地居民平均生活费标准的百分之四十至百分之六十的比例计算。

误工费:患者有固定收入的，按照本人因误工减少的固定收入计算，对收入高于医疗事故发生地上一年度职工年平均工资3倍以上的，按照3倍计算;无固定收入的，按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。

护理费:根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。

护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。

受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。