法律合规承包食堂需注意事项和细节
来源:法律编辑整理 时间: 2023-08-21 10:19:30 402 人看过

一、法律合规承包食堂需注意事项和细节

法律合规承包食堂需注意事项和细节:

1.承包方是否有齐全的证照和许可,如营业执照,卫生许可,餐饮服务许可,食品卫生安全管理员证以及从业人员的健康证。

2.承包方在业内的信誉口碑如何、从业期间是否曾出现过食品安全问题。

3.在签署承包合同时,就承包过程中涉及的食品安全问题,损害责任、违约责任等作出详细的约定。

二、承包食堂需要有什么资质

承包食堂需要具备如下资质:

1.具备经营能力的公司或私人。

2.拥有一定的经营管理信誉。

3.承包期评估合格的原承包单位及个人。

4.通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。

承包食堂还需要有工商营业执照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等证件。

三、食堂承包合同到期续签怎么做

如果合同到期意味着双方先前建立的法律关系终结。其次,双方想继续建立法律关系需要进行续签或者重新签订合同。续签,在法律中有两种情况:

1.原合同中如果约定了必须续签的情形,那么只要符合该情形,双方都不得拒绝续签,一方拒绝的,可以提起诉讼要求对方继续履行义务进行合同的续签,

2.如果原合同没有约定续签相关事宜,那么双方需要进一步协商,当然,双反任何一方都有拒绝续签的权利。因此,具体情况具体对待,如果有约定,照约定处理,没有约定,那么需要双方好好协商。

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