扶养协议是指遗赠人与抚养人之间为明确相互间遗赠和扶养的权利义务关系而订立的协议。

遗赠扶养协议公证是指国家公证机关根据当事人的申请，依法证明遗赠人与扶养人之间签订协议行为的真实性、合法性的活动。

一、与孙女签订遗赠扶养协议可以吗

不可以与孙女签订遗赠扶养协议，可以与非法定继承人签订遗赠扶养协议，具体情况有：

1.公民之间的遗赠扶养协议。公民可以与扶养人签订遗赠扶养协议。按照协议，扶养人承担该公民生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。”一般来说，这里的遗赠人是没有子女或子女不在身边、独立生活存在困难而需要他人照顾的老人。他享有受扶养人扶养的权利，负有死后将其遗产遗赠给扶养人的义务。这里的扶养人一般是遗赠人的亲属、街坊邻居或者其他亲朋好友等。他负有扶养遗赠人、承担其生养死葬的义务，享有接受遗赠人遗赠财产的权利。这里须强调的是：遗赠扶养协议中的扶养人不能是法定继承人，因为法定继承人与被继承人之间具有法定的互相扶养和互相继承的权利义务关系，用不着以协议的形式来确定。

2.公民与集体所有制组织之间的遗赠扶养协议。公民可以与集体所有制组织签订遗赠扶养协议。按照协议，集体所有制组织承担该公民生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。”这里的遗赠人一般是缺乏劳动能力又缺乏生活来源的鳏寡孤独的“五保户”老人，他们享有受其所在集体所有制组织扶养的义务。集体所有制组织，一般是指“五保户”、承担其生养死葬的义务，享有受“五保户”遗赠财产的权利。

二、律师见证遗赠扶养协议的效力有吗？

律师见证遗赠扶养协议的效力肯定是有的；

1、遗赠扶养协议：是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。遗赠扶养协议是一种平等、有偿和互为权利义务关系的民事法律关系。

2、律师见证：是指律师事务所接受当事人的委托或申请，指派具有律师资格或法律职业资格，并有律师执业证书的律师，以律师事务所和见证律师的名义，就有关的法律行为或法律事实的真实性谨慎审查证明的一种律师非诉讼业务活动。

3、因为律师的专业性，所见证的协议应符合法律规定，具有较高的证明力。一旦涉及诉讼或者纠纷，律师可以出面作证，有利于争议的解决。

三、抚养协议没有签字有法律效力吗

遗赠抚养协议如果只有手印，需要通过鉴定确认手印的真实性，另外，还要结合其他证据证明协议的真实性。遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。遗赠扶养协议是一种平等、有偿和互为权利义务关系的民事法律关系。