个人所得税赡养老人不可以是配偶父母，按现行规定，岳父母并不属于被赡养人范围内。若纳税人的配偶父母年龄达到60周岁，纳税人并不能以此享受赡养老人专项附加扣除，而只能由其配偶进行申报并享受个税抵扣。根据相关法律规定，被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

一、专项附加扣除中赡养两个老人如何扣除

专项附加扣除中赡养两个老人扣除标准如下：

1、纳税人的赡养支出，与老人人数无关。纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；

2、纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。

赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

二、赡养老人专项扣除要满足什么条件？

赡养老人专项扣除要满足的条件：赡养人要赡养年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。

三、六项个税从哪里扣除

《个人所得税专项附加扣除暂行办法》明确了专项附加扣除的原则和六项专项附加扣除的扣除范围、扣除标准、扣除方式，以及保障措施等内容。

六项专项附加扣除分别在以下六个方面扣除，在子女教育方面，纳税人子女从年满3岁开始一直到整个全日制学历教育阶段的支出，按照每孩每月1000元标准扣除。在继续教育方面，纳税人接受学历学位继续教育的，按每月400元的标准扣除，接受技能人员和专业技术人员职业资格继续教育的，在取得证书的当年按3600元的标准扣除。在大病医疗方面，纳税人或其配偶、未成年子女医保目录范围内自付的医药费用超过1.5万元部分，在每年8万元限额内据实扣除。在住房贷款利息方面，纳税人或其配偶发生的首套住房贷款利息支出按每月1000元的标准扣除。在住房租金方面，按所在城市不同，分别按每月800元、1100元、1500元的标准扣除。在赡养老人方面，独生子女按每月2000元的标准扣除，非独生子女与其兄弟姐妹按照每月2000元的标准分摊扣除，但每个人的分摊额度不能超过1000元。