小超市需要持食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件到当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证。

一、食品经营者申请延续营业执照应提交哪些材料

1、食品经营许可延续申请书一份；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份；

3、申请人委托他人办理许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件一份；

4、设施布局、操作流程等经营条件是否发生变化的声明一份；

5、经营条件和经营项目未发生变化的申请人，提交《食品经营许可延续承诺书》原件一份；

6、食品经营许可证正本、副本原件或纸质打印的电子证书。

二、天津食品经营许可证办理

1、申请食品经营许可证：首先取得营业执照可以是个体工商户或公司的作为申请主体，取得《食品经营许可证》申请书原件两份

2、环境整洁：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3、食品经营主要设备设施布局：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

4、食品安全规章制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5、符合《天津市餐饮业环境污染防治管理暂行规定》。

6、食品药品监管部门审查：新建、改扩建学校食堂的图纸设计应经当地食品药品监管部门事前审查。

三、小型餐饮营业执照

1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》；2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》；3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。