办理食品卫生许可证的流程如下:
1、申请人填写相应的申请表,到受理窗口递交食品卫生许可证申请书;
2、提交办理食品卫生许可证材料,法定代表人相关证明、委托代理人资格证明等资料,食品经营活动的场所和设备布局、卫生设施等。
办理食品卫生许可证需要的证件如下:
1、卫生许可申请书;
2、企业名称预先核准通知书复印件;
3、法定代表人或负责人身份证明材料复印件。
食品卫生许可证办理需要什么资料
1、食品经营模式不同,申请食品卫生许可证需要的材料不同,例如申请从事食品餐饮服务的,需要提供的材料如下:
(1)《食品卫生许可证申请表》;
(2)营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;
(3)法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件;
(4)餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件;
(5)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
(6)保证食品安全的规章制度;
(7)符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
(8)从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件;
(9)法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。、
2、法律依据:《食品卫生许可证管理办法》第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品
卫生管理人员;
(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(二)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十五条申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
《中华人民共和国食品安全法》第十七条国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估,应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。
《中华人民共和国食品安全法》第十四条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案并实施。
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