通过劳动仲裁维权，应当遵守以下规定：申请劳动仲裁的争议属于劳动争议；申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算；向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请；提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本；其他。

一、离职后劳动仲裁期限是多长时间

离职后劳动仲裁期限为一年。

仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

申请劳动仲裁，需一般证明职工与单位之间存在劳动关系，例如签订的劳动合同，单位支付工资的凭证如工资条、工资卡，缴纳社保的缴费凭证，工作证、服务证、同事证言、与单位负责人的聊天记录、聘用解雇电子邮件往来等等，都可以考虑作为职工与用人单位存在劳动关系的证据。

劳动者申请劳动仲裁并不必须在离职时才申请劳动仲裁，劳动者在职期间也是可以申请劳动仲裁的。在申请形式上一般采取书面形式，按规定式样提交申请书，并且一般按照被申请人人数，提交副本。此外，需要有管辖权的仲裁委员会申请仲裁，不能自已选择仲裁委员会。

二、老板拖欠工资又没有劳动合同应该怎么办

没劳动合同，用人单位拖欠工资的，劳动者申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

没有签订劳动合同的，劳动者可以通过提供以下证据证明双方之间存在劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；

3、工资单、工资收入证明、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等；

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等；

5、其他劳动者的证言。