一、工厂食堂投诉在哪里
1、员工集体联名向工厂反映。这个办法是最经常见的办法,当饭堂卫生出现问题时,员工可以集体抗议,不在工厂吃饭,连续一周都不在工厂吃饭,然后再集体签名向工厂反映这个问题,这个是最直接给工厂的反馈,把卫生问题的证据写出来,最好能附带上一些照片作为证据,这样说服力才更强,也很容易引起工厂厂长的注意。
2、在网上发帖投诉。现在网络那么发达,一个问题只要出现在网络上,很快就可以传开的,可以把食堂的不卫生问题和照片告诉市监局。
3、找新闻媒体曝光。如果各种办法试过都无效,可以找当地的新闻媒体来曝光,新闻媒体曝光,就会出现在全国各地的电视和网络上,这个传播力度也是非常强的。
二、承包食堂需要注意什么
1、承包款。
2、承包时间。
3、食堂的设备折价多少。
4、堂限制经营的是什么。
承包准确的说应是承包经营管理,是指企业与承包者间订立承包经营合同,将企业的经营管理权全部或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行经营管理,并承担经营风险及获取企业收益的行为。
承包只是企业经营管理的一种补充措施,不能消灭、变更原有企业或创设新的企业,也不能改变合资企业的法人地位、名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。
承包经营可采取公开招标方式进行,也可根据董事会决议由合资企业直接与承包者签订承包经营协议。承包经营期间,合营企业的负债余额不得超过当年承包利润的总额。
承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导致亏损的一种补充措施,并且只能对所承包企业的税后利润实行承包,所以不允许企业投资各方仅就管理或利润签订承包合同。
三、承包工厂食堂注意事项
首先,务必保障食品安全、菜品安全。你一定要重视和保障食物的安全,凡是变质了食品不要再给工人们出售,一定要做好防疫措施和消毒措施,切不可粗心大意。如果你马马虎虎,哪一天食品安全出问题了,别说赚钱了,坐牢都有可能。
其次,要做好统计,防止因浪费而增加成本。工厂食堂里面的人流量比较大,而且还存在一定的变量,因此,你要大概统计好每天的用餐人数,然后控制好准备的食物量,因为你一旦做多了,食物不好存放,就坏掉了,尤其是在夏季,这就增加了成本。
第三,要和菜市场做好供应链,争取得到大力优惠。一方面,你要寻找信誉好、产品质量高的供菜商、供肉商;另一方面,你要和他们签订合作协议,尽量把价格压低一点,但是不要压得太低,以免对方降低供货质量。
第四,最好能和工厂相关部门沟通,申请补贴。有的工厂的食堂,是给工人们有补助的,如果你们工厂里面没有这个补贴的话,你可以和工厂的后勤、工会等相关部门去沟通一下,为职工办这个福利,这样也有利于你的食堂的经营。
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