一、人工养殖中华鲟可以吃吗犯法吗

吃人工养殖中华鲟犯法。中华鲟从未列入人工繁育国家重点保护野生动物名录。换句话说，根本不存在所谓养殖的中华鲟，以中华鲟为名的经营行为均属于违法犯罪行为，食用也是违法的。

中华鲟是地球上最古老的鱼类之一，距今已有1。4亿年的历史。自白垩纪延续至今，亲历了长江的形成和变迁，见证了恐龙的繁盛与灭亡，被称为水生物中的活化石、“水中国宝”。已列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》极危物种（CR），国家一级重点保护野生动物。

《野生动物保护法》第28条规定“对人工繁育技术成熟稳定的国家重点保护野生动物，经科学论证，纳入国务院野生动物保护主管部门制定的人工繁育国家重点保护野生动物名录。对列入名录的野生动物及其制品，可以凭人工繁育许可证，按照省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门核验的年度生产数量直接取得专用标识，凭专用标识出售和利用，保证可追溯。”

二、在国外吃野生动物犯法吗

在国外食用受到保护的野生动物是违法的，国外很少有食用野生动物的习惯，以及保护野生动物的法律常识比较普及化，国外一些国家在猎捕、出售、饲养和持有野生动物期间就有严格控制。

单纯的吃野生动物的行为不犯法，我国国家部分地方政府已经出台了地方法规，在地方法规当中已经全面禁止食用野生动物，所以在这些地方政府食用野生动物可能会受到行政处罚。另外，为食用或者其他目的非法购买珍贵、濒危野生动物行为,属于刑法规定的非法收购行为。

非法收购野生动物的处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、吃红豆杉犯法吗

根据您的描述提供分析如下，供参考：

1.红豆杉是国家一级重点保护植物，因其为珍贵的药材树种和良好的工艺、家具制作树材而一直为不法份子所觊觎。我国法律规定，凡非法采挖、砍伐、收购、贩卖红豆杉树蔸及其原木均属违法行为。野生红豆杉及其制品属于禁止贸易的物品。《中华人民共和国刑法》第344条：违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。《中华人民共和国野生植物保护条例》第18条：禁止出售、收购国家一级保护野生植物。第24条违反本条例规定，出售、收购国家重点保护野生植物的，由工商行政管理部门或者野生植物行政主管部门按照职责分工没收野生植物和违法所得，可以并处违法所得10倍以下的罚款。第28条违反本条例规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2.对于人工种植的红豆杉则需要经过相关部门的审批手续等。

3.对于红豆杉制品，如果是野生红豆杉制品是被禁止的，对于人工种植红豆杉制品，则要看该木材是否经过审批。

4.您朋友店里及邻居店里的工艺品已被扣押，建议配合扣押人员的调查，对于该工艺品木材的来源也会进行调查的。至于构不构成犯罪，要结合调查的情况及您朋友是否存在主观故意来认定的。如果构成犯罪，这些工艺品会被没收，还会结合工艺品的体积大小、木材来源等认定。根据国家关于国家保护植物的相关规定来看，并不能说已过追诉的时效。关于刑事案件追诉时效的规定如下：（1）法定最高刑为不满5年有期徒刑的，追诉时效的期限为5年；（2）法定最高刑为5年以上不满10年有期徒刑的，追诉时效期限为10年；（3）法定最高刑为10年以上有期徒刑的，追诉时效的期限为15年；（4）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，追诉时效的期限为20年。如果20年以后认为必须追诉的，报请最高人民检察院核准后，仍然可以追诉。