月饼储存方式-法师兄

月饼储存方式

来源：互联网时间： 2023-06-07 19:42:59 371 人看过

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多保证相关文章

社保
专家释疑“月饼税”：月饼+工资-社保不够3500不用缴

中秋佳节将至，一年一度的月饼节也将拉开大幕。记者日前获悉，根据最新修订的个人所得税法，如果企业在8月31日以后给职工发放的月饼+工资价值总额在减去三险一金之后不到3500元，将被免除月饼税。近日，一些媒体陆续报道，单位向职工发放的月饼以及其他过节礼物均需要按照礼物价值缴纳个人所得税。对此，记者咨询有关税务专家获悉，所谓月饼税其实早已开征，这在《中华人民共和国个人所得税法实施条例》中有明确规定，之所以该税被持续关注，是因为法律和情理发生了冲突，工薪阶层在感情上难以接受。记者查询相关法律法规发现，所谓月饼税并非只向月饼征收，事实上，企业向员工发放的任何实物奖励或者有价证券均需要按照价值缴纳个人所得税。在国外税法中，企业向员工发放礼品一般也是要员工纳税的，这样安排的一个主要原因是避免企业通过这种方法避税，而在中国，一些垄断国企数不清的各种福利也广为诟病，需要相关税收政策规范。据记者咨询多家在京企

2023-06-07

347人看过
网购
网购月饼需谨慎

中秋节就要到了，月饼销售大战早早地在网上展开。一些网络商家推出的个性化月饼颇受年轻人欢迎，老字号也不甘落后，在网上布点吆喝起来。然而，消协等部门提醒消费者，网购月饼还需谨慎，不可光图时尚方便，当心买到劣质月饼。网购月饼时尚方便选择多同济大学研究生一年级学生小邹是网上购物的老手了，这几天她又在某网站订购了云南特色的火腿月饼。这一款月饼在网上卖得很火，好评不断，每块5元钱，加上邮费，每块算下来还不到5.5元，我就买来几块尝尝。小邹说。像小邹一样，很多消费者表示在网上购买月饼既便利花样又多，可以尝到全国各地不同口味的月饼，还可以个性化包装，很能满足消费者的购买心理。记者在淘宝网与一位月饼卖家聊天，这位卖家表示，现在网民更趋于选择物美价廉的月饼，普通包装的月饼远比礼盒装的好卖，尤其是每块单价8元以下的月饼销量最好。而买家的年龄多为20岁至40岁，他们更倾向于购买充满个性、价格便宜的月饼。一些网店推

2023-06-07

306人看过
人民币
“天价月饼”值不值物价局专项调查月饼成本

今年中秋期间，广州以及国内一些大城市出现的天价月饼现象引起社会各界的关注，天价月饼究竟值不值?一些月饼昂贵的包装成本是否合理，月饼出厂价的包装费占多少?为规范月饼市场价格秩序，近日国家发展改革委决定，在全国开展月饼成本价格专项调查，广州作为调查点将分别选择较有影响的3家以上主要月饼生产企业、主要月饼销售企业(超市)进行调查。中秋月饼竟标价31万元今年中秋期间，广州市场上出现了数种价格高达几千元的月饼，国内一些大城市也出现了天价月饼，福州有8000元一盒的月饼;河南某厂推出12800元一盒的月饼;天津市一饭店推出的极品月饼最高定价99999元;昆明有标价31万元的月饼。对此有不少人提出疑问，月饼还是月饼吗?月饼成本包装最高达三成另外，今年的月饼在外包装上也煞费苦心，除了传统的铁盒、纸盒、锦盒包装外，还出现了时尚的竹篮、木盒、藤篮等包装，其中木盒包装以其古色古香、精美典雅而备受追捧，买月饼到底

2023-06-07

224人看过
写字楼
巧妇不堪月饼大涨价网上分享制作月饼妙法

巧妇网上分享制月饼妙法番禺某大型楼盘业主一致叫好，纷纷动手尝试糯米粉250克、紫色番薯一个、牛奶250毫升、黄油60克、白糖适量。这种月饼现做现吃最好中秋节将至，在月饼纷纷瘦身而价格反涨的背景下，番禺某大型楼盘的业主花花建议大家自制月饼，并将手工制作冰皮月饼的方法搬到了网上与大家分享，受到众多业主一致追捧。不堪月饼涨价巧妇动手自制今年月饼包装大瘦身了，但价格反而却涨了。对此，记者发现，很多掌握家里菜篮子的家庭主妇们想到了一种悭钱的做法——自制月饼，但都苦于找不到办法。这两天，记者遇到了很多到超市购买糯米粉的市民，不过大部分都是得道多年的家庭主妇，她们都表示将在自己家中制作传统的月饼。昨日，记者在天河某写字楼门口就遇上了一个正拿着月饼模具回家的李小姐，她兴奋地告诉记者，今年的中秋节要吃自己制作的冰皮月饼，已经买好了材料，晚上就提前做几个热身一下。网上有法可循业主连声称好糯米粉250克、紫色番

2023-06-07

161人看过

第三者
仓储合同存货方的责任

1、易燃、易爆、有毒等危险物品和易腐物品，必须在合同中注明，并提供必要的资料，否则造成货物毁损或人身伤亡，由存货方承担赔偿责任直至由司法机关追究刑事责任。2、存货方不能按期存货，应偿付保管方的损失。3、超议定储存量储存或逾期不提时，除交纳保管费外，还应偿付违约金。一、签订仓储合同的注意事项主体方面的注意事项（一）保管人的资格并不是任何个人或单位都能够从事仓储业务的，仓储合同的保管人必须是经工商行政管理机关核准登记的专营或兼营仓储业务的法人组织或其他经济组织、个体工商户等。所以在签订仓储合同之前，一定要查明保管人是否具有从事仓储的资格，并且是否在其营业执照上写明。（二）保管人一方是代理人来签合同的情况当保管人一方是代理人来签合同时，存货人应注意审查其是否具有代理人资格。主要注意以下两点：1、该代理人是否具有授权委托书。在授权委托书中，应当载明代理人的姓名或名称、代理事项、授权权限、期间，并由

2023-02-17

455人看过
预付款
月饼发票怎么开

应据实开具货物名称为月饼的发票。中秋临近，月饼走俏。近日，新京报记者走访多家商场、酒店发现，不管是购买“金银月饼”还是“平价月饼”，为了给顾客提供“报销便利”，多家商店都可给消费者提供“办公用品”发票。对此，北京市国家税务局工作人员表示，商场开的发票种类如果与消费者实际购买物品不符，就是违反了发票管理办法，将受到行政处罚。一、冲红普票必须拿回普票原件吗冲红普票必须拿回普票。开具红字增值税普通发票，必须收回原发票并注明作废字样或取得对方有效证明。开具发票后，如发生销货退回需开红字发票的，必须收回原发票并注明“作废”字样或取得对方有效证明生销售折让的，在收回原发票并注明“作废”字样后，重新开具销售发票。增值税普通发票冲红，是指隔月发票作废，也称开具负数普通发票，不用告知税局。若是本月开具的普通发票直接作废就行了，但最好用笔写上作废原因，以便以后知道作废原因。然后直接开具增值税专用发票。普通发票

2023-02-15

476人看过