关于公司监事注销流程的指导如下：首先，若监事由公司股东担任，那么需由股东会或全体股东大会通过决议予以撤销；其次，若监事为职工代表，企业可经由公司职工通过职工代表大会、职工大会或其他适当方式选择撤职其职务。

此外，为了完成此申请，企业还需根据自身情况准备相应材料，前往当地工商行政管理局填写表格并办理注销监事备案手续。

在此过程中，请注意以下几点：其一，当公司遭遇吊销时，作为监事的您通常无需承担任何责任。

这是因为当公司被吊销营业执照后，应在法定期限内尽快设立专门的清算小组展开清算事宜，并在清算达成之后依据法律法规办理注销登记。

其二，监事并不直接参与公司运营决策，而是主要针对董事会成员、高层管理人员的行为以及公司财务状况进行监督。

接下来，我将谈谈关于公司变更股东监事的相关事项：首先，需要遵照公司章程所规定的程序，提出监事的变更议案；然后，股东会应依照法定程序表决该问题；最后，经过股东会决议同意变更后，企业应及时向原公司注册机关履行备案手续。

综上所述，如果所有股东均能以书面形式一致表达同意意见，那么可以无需召集股东会会议，直接以书面形式做出决议，且全体股东均需在决定文件上签名及加盖公章。

对于由股东担任的监事而言，应由股东会选举产生或更换；而职工代表担任的监事，则应经由公司职工民主选举产生及更换。

《中华人民共和国公司法》第三十七条

【股东会职权】股东会行使下列职权：

（一）决定公司的经营方针和投资计划；

（二）选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项；

（三）审议批准董事会的报告；

（四）审议批准监事会或者监事的报告；

（五）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；

（六）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；

（七）对公司增加或者减少注册资本作出决议；

（八）对发行公司债券作出决议；

（九）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议；

（十）修改公司章程；

（十一）公司章程规定的其他职权。

对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并由全体股东在决定文件上签名、盖章。