既征收增值税又征收消费税的包括以下几种：

1、白酒批发环节交增值税不交消费税，生产环节两个税都交；

2、进口钻石缴纳增值税，消费税在零售环节缴纳金银在零售交消费税，零售交增值税；

3、个化妆品在生产交消费税，销售交增值税。

消费税征收范围包括了五种类型的产品：

1、第一类：高能耗及高档消费品，如小轿车、摩托车等。

2、第二类：不可再生和替代的石油类消费品，如汽油、柴油等。

3、第三类：具有一定财政意义的产品，如汽车轮胎、护肤护发品等。

4、第四类：一些过度消费会对人类健康、社会秩序、生态环境等方面造成危害的特殊消费品，如烟、酒、鞭炮、焰火等；第五类：奢侈品、非生活必需品，如贵重首饰、化妆品等。

我国现行的税种总共包含17个：

1、流转税中的增值税、消费税、关税。

2、所得税中的：企业所得税、个人所得税。

3、资源税中的资源税、城镇土地使用税、土地增值税。

4、以及财产和行为税中的房产税、车船税、契税、印花税。

5、还包括五个特定目的税：城建税、车辆购置税、耕地占用税、烟叶税、船舶吨税。

税务筹划的意义：

1、节约企业成本费用，实现利润最大化目标。税收作为企业享受政府公共服务的代价，缴纳税款是每个企业无法逃避的义务。同时，企业的利润等于收入减去成本、费用，而税款作为收入的减项，对于企业实现利润最大化目标起到至关重要的作用。企业通过对经济活动事前的安排，在合法的范围内达到降低税负的目的，不但承担了缴纳税款的义务，而且减少了企业经营成本，为企业继续扩大再生产提供了资金保障。

2、有利于增强企业的竞争力。税收筹划如果做的科学、合理，将会有助于提高企业的收益。企业如果能全面地了解税收的优惠政策，并且能够合理地运用，将会对企业税负在很大程度上起到减轻的作用，从而放大企业利润。

3、降低法律风险。税收筹划不同于偷税和避税，偷税漏税要受到法律制裁，避税要受反避税制约，而税收筹划则不然，它是在符合国家立法意图的情况下进行的一种合法的经济理财行为。所以合理的税务筹划，既合法又能降低企业成本，实现税务零风险。

法律依据：《中华人民共和国税收征收管理法》第三条

税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行；法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。

违约金需要征收增值税吗

需要的。购买方给销售方支付的违约金，算作价外费用，应并入销售额中征收增值税。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》：第十五条下列项目免征增值税：

（一）农业生产者销售的自产农产品；

（二）避孕药品和用具；

（三）古旧图书；

（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备；

（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；

（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；

（七）销售的自己使用过的物品。

除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定。任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。