工信部确认将取消食盐专营

央－视消息，日前，工信部表示，将加紧研究制定推动盐业体制改革方案，盐业体制改革总的方向是政企分开，取消食盐专营。这也是第一次政府部门对取消食盐专营的传闻加以确认。

此前，有媒体报道从中盐协会内部人士处获悉，第七版盐业体制改革方案目前已获得中编办、财政部、商务部、质检总局、食药总局、法制办等相关部委通过。新方案分六部分内容，包含废止食盐专营、健全食盐储备体系等内容。

盐业体制改革方案内容包括六部分：一是盐业体制改革的指导思想和目标原则；二是取消食盐专营、许可经营制度后实行最严格的食品监管制度；三是健全食盐储备体系，确保食盐安全供应；四是加快盐业体制调整提升产业竞争力；五是健全法律法规，实施依法治盐；六是强化领导落实各项任务。

新的盐业体制改革方案内容中，核心为废止盐业专营，具体内容为从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营，放开所有盐产品价格，放开食盐批发、流通经营。2017年起盐业全面按照新的方案实行。

中国盐业协会称，按照已过会的草案规定，盐业在2015年继续专营，2016年取消特许经营，2016年企业同时申请新许可证，2017年开始获得新许可证的企业开始新的经营活动。

焦点关注

盐业改革后食盐安全如何保证

市民最关心的问题是，盐业体制改革对食盐安全是否有影响对此，记者采访了广东省盐业协会秘书长冯＊明。他告诉记者，食盐是目前食品安全形势严峻下最安全食品之一，此次放开市场，主要是打破销售垄断，定点生产企业的质量把控依旧可以放心，安全将不受影响。

市场放开后盐价是否随之上涨

另外市民最关心的是市场放开后盐会不会涨价。对此，冯＊明认为，目前所有食盐是国家定价，未来市场放开后，应该会有价格波动，部分食盐产品可能因为生产成本高、品质更优而涨价，另外一些则可能调低价格，价格将由市场来决定。“以广东为例，广东沿海很多城市有吃海盐的习惯，而海盐生产成本比井矿盐更高，因为海盐需要更多的占地面积来接受日光晒制，生产时间也更长。就像最南边的湛江徐闻海边，至今仍有活体珊瑚，证明该处海水水质洁净优良，如果放开市场，广东的市民仍选择吃海盐的，不排除要以更高的价格来购买，而且可能部分对食盐有高端需求的还会更注重食盐产地。但最终的价格将由市场来决定和检验”。

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