一、保管人违反仓储合同应承担的责任有哪些

保管人违反仓储合同一般会承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条

【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百八十四条

【损害赔偿范围】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

二、仓储合同中保管人的义务有什么

仓储合同中保管人的义务：按照交易习惯出具保管凭证的义务；妥善保管保管物的义务；保管期限届满或者寄存人提前领取保管物时，返还原物及其孳息的义务等。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第八百八十八条，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。

第八百九十一条，寄存人向保管人交付保管物的，保管人应当出具保管凭证，但是另有交易习惯的除外。

第八百九十二条，保管人应当妥善保管保管物。

第九百条：保管期限届满或者寄存人提前领取保管物的，保管人应当将原物及其孳息归还寄存人。

三、判断仓储合同何时开始生效

仓储合同自依法成立时生效。

根据《民法典》第九百零五条规定，仓储合同自保管人和存货人意思表示一致时成立。

第五百零二条第一、二款规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

《中华人民共和国民法典》：第九章　买卖合同　　第六百一十七条　出卖人交付的标的物不符合质量要求的，买受人可以依据本法第五百八十二条至第五百八十四条的规定请求承担违约责任。