欠钱不还的利息在借条里体现出来：

第一，在借条中约定好是否有利息，以及利率。

第二，写明惩罚条款及违约后救济。

第三，如果没约定，欠钱不还利息该怎么算。

一、欠钱有电话录音可以起诉吗

欠钱有电话录音可以起诉。只要录音有效且能证明欠款事实，则可以做为欠债的证据向法院起诉。如果只有通话录音是孤证，必须要有其他证据佐证才行，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等，证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

欠钱不还的人处理方式如下：

1、出具借条时，要求对方写明出借人姓名，借款金额（最好有大小写），借款人签名按印（最好附有借款人身份证复印件），注明日期，如果是付利息的借款注明利息计算方式及还款期限，还可增加约定违约责任；

2、如果无借条等证明借款事实发生，借款人又否认的情况下，出借人要找见证人或知情人出面协调或出庭作证，证明借款事实的发生，也可以在和对方接触时采取录音、录像等方式证明借款事实；

3、如果遇到借款人不知所踪，下落不明，应及时通过诉讼的方式进行维权，法院受理后可以通过公告等方式送达诉讼文书，作出判决，判决生效后，可以申请法院强制执行，当然如对方仍下落不明，无可供执行财产，判决将得不到立即执行。因此，要及时起诉，胜诉后再行收集对方的财产线索，配合法院强制执行。

二、借条约定抵押物是否属于担保条款

借条约定抵押物属于担保条款。符合借条的主要要件，都具有法律效力。借条的基本内容包括：债权人姓名、借款金额(本外币)、利息计算、还款时间、违约(延迟偿还)罚金、纠纷处理方式，以及债务人姓名、借款日期等要件。

三、房产抵押合同该如何写

首先要写明双方的基本信息，包括姓名和身份证号码，有担保人的要写明担保人，公司要注明法定代表人的相关信息。其次写清楚借款事由，明确约定将房产作为抵押，写明借款金额。第三要确定借款的相关事宜，包括借款期限、房屋位置、抵押登记税费的承担、抵押担保范围、借款利率、抵押权期限以及抵押期间抵押物的处置权利等事项，必须要有明确具体的条款约定，否则发生纠纷时将很难维护自身的合法权益。利率可适当高于银行利率，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。最后要约定好违约责任，确保发生纠纷时双方都能有效的维护自身的合法权益。