不行，用人单位与劳动者不能自由约定合同的终止条件，劳动合同的终止是法定的，当事人不得约定。劳动合同期限届满，合同即告终止，这种情形主要针对的是有固定期限的劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同;当事人约定的合同终止条件出现，劳动合同即告终止，这种情况既适用于有固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同，同时也适用于无固定期限的劳动合同，属约定终止。

一、劳动合同的期限是几年

劳动合同期限由劳动者与用人单位协商约定，一般三、四年。无固定期限劳动合同没有约定终止日期，除非出现其他劳动合同约定条件或者法定条件，用人单位或者劳动者不得随意解除劳动合同。以完成一定工作任务为期限的劳动合同在完成工作任务后劳动合同终止。

二、新员工入职只签一年的合同吗

根据《劳动法》规定，用人单位与劳动者签订的劳动合同期限可以分为三类：

(1)有固定期限，即在合同中明确约定效力期间，期限可长可短，长到几年、十几年，短到一年或者几个月。

(2)无固定期限，即劳动合同中只约定了起始日期，没有约定具体终止日期。无固定期限劳动合同可以依法约定终止劳动合同条件，在履行中只要不出现约定的终止条件或法律规定的解除条件，一般不能解除或终止，劳动关系可以一直存续到劳动者退休为止。

(3)以完成一定的工作为期限，即以完成某项工作或者某项工程为有效期限，该项工作或者工程一经完成，劳动合同即终止。

签订劳动合同可以不约定试用期，也可以约定试用期，但试用期最长不得超过6个月。劳动合同期限在6个月以下的，试用期不得超过15日；劳动合同期限在6个月以上1年以下的，试用期不得超过30日；劳动合同期限在1年以上2年以下的，试用期不得超过60日。试用期包括在劳动合同期限中。非全日制劳动合同，不得约定试用期。

劳动合同可以签订3个月以上不等期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可能签订1年以上不等年限的固定期限劳动合同，当然，也可以是无固定期限劳动合同、以完成一定工作任务为期限的劳动合同。

法律依据：《劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第十二条劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。

第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。