一、如何界定合同中的履行顺序

合同履行的顺序包括同时履行，先履行以及后履行三种，但合同的履行顺序由当事人根据合同的性质自行约定，合同履行顺序不同，合同当事人产生的抗辩权也不一样，比如有先后履行顺序，先履行一方未履行的，后履行一方就有先履行抗辩权。

《中华人民共和国民法典》第五百二十五条【同时履行抗辩权】当事人互负债务，没有先后履行顺序的，应当同时履行。一方在对方履行之前有权拒绝其履行请求。一方在对方履行债务不符合约定时，有权拒绝其相应的履行请求。

第五百二十六条【先履行抗辩权】当事人互负债务，有先后履行顺序，应当先履行债务一方未履行的，后履行一方有权拒绝其履行请求。先履行一方履行债务不符合约定的，后履行一方有权拒绝其相应的履行请求。

第五百二十七条【不安抗辩权】应当先履行债务的当事人，有确切证据证明对方有下列情形之一的，可以中止履行：

（一）经营状况严重恶化；

（二）转移财产、抽逃资金，以逃避债务；

（三）丧失商业信誉；

（四）有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形。

当事人没有确切证据中止履行的，应当承担违约责任。

二、履行合同必须遵守哪些原则

合同履行，是指合同债务人按照合同的约定或法律的规定，全面、适当地完成合同义务，使债权人的债权的得以实现。合同履行的原则，是指法律规定的所有种类合同的当事人在履行合同的整个过程中所必须遵循的一般准则。

合同的履行除应遵守平等、公平、诚实信用等民法基本原则外，还应遵循以下合同履行的特有原则，即适当履行原则、协作履行原则、经济合理原则和情势变更原则。

《民法典》第五百零九条第一款规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

三、不履行合同该如何处理

不履行合同处理具体如下：

1．合同一方不履行合同的，属于违约，另一方可以通过调解、仲裁或者诉讼解决；

2．当事人不愿意和解、调解或者和解或者调解的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；

3．涉外合同的当事人可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或者其他仲裁机构申请仲裁。当事人未签订仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉；

4．当事人应当履行具有法律效力的判决、仲裁裁决和调解书；拒不履行的，对方可以请求人民法院执行。投诉一般是指权益受到侵害的人向有关机关主张自己的权利的行为。消费者经常会遇到投诉。因此，我们可以通过调解和仲裁来解决不履行合同。

《中华人民共和国民法典》：第四章　合同的履行　　第五百二十七条　应当先履行债务的当事人，有确切证据证明对方有下列情形之一的，可以中止履行：\n　　（一）经营状况严重恶化；\n　　（二）转移财产、抽逃资金，以逃避债务；\n　　（三）丧失商业信誉；\n　　（四）有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形。\n　　当事人没有确切证据中止履行的，应当承担违约责任。