1、重新写下还款日期或者重新承诺，在法律上，等于对新的债务作出承诺，这在法律上是有效的。

2、新的诉讼时效，从新约定的还款日期到期后的第二天起，重新开始起算。

一、如何补救已过诉讼时效债务

根据法律规定，债务过了诉讼时效，债权人依然有以下几种方法补救。

（1）向法院起诉要求其还款。

诉讼时效期满。债权人丧失的只是胜诉权但是债权人自身的实体权利并未丧失，债权始终存在，债务人虽可拒绝履行其义务，债权人请求权的行使仅发生障碍，但权利本身及请求权并不消灭。因此，当事人超过诉讼时效后起诉的，人民法院应当受理。

在诉讼中，法官无权主动释明并适用该时效的规定，需要由当事人提出适用该制度。在确定借款事实的前提下，若庭审中债务人未注意债务已过诉讼时效并以此提出抗辩，债权人实体权利就能受到法律的保护。

（2）让债务人继续还款

债权人可以继续让债务人还钱，债务人愿意还钱，债权人的债权得到法律保护，债务人不能以不当得利为借口要求债权人退钱。依据的是《民法典》第192条的规定：诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩。最高人民法院《关于超过诉讼时效期间借款人在催款通知单上签字或者盖章的法律效力问题的批复》规定：“对于超过诉讼时效期间，信用社向借款人发出催收到期贷款通知单，债务人在该通知单上签字或者盖章的，应当视为对原债务的重新确认，该债权债务关系应受法律保护。”最高人民法院《关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第22条规定：“诉讼时效期间届满，当事人一方向对方当事人作出同意履行义务的意思表示或者自愿履行义务后，又以诉讼时效期间届满为由进行抗辩的，人民法院不给予支持。”

（3）要求保证人还款

前提是借款合同里规定了保证人。在有保证人的情况下，保证人的保证期间会随着债权的诉讼时效超过诉讼期间的，如果保证人资源还款的话，债权人的债权是受法律保护的，如债务人自愿还款一样，产生一样的法律效力。

二、违反承诺保证的法律后果

中国《民法典》共规定了五大类违约责任形式：

1、继续履行，又称强制履行，指在违约方不履行合同时，由法院强制违约方继续履行合同债务的违约责任方式。

2、采取补救措施：受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换等。

3、赔偿损失，即债务人不履行合同债务时依法赔偿债权人所受损失的责任。

4、定金责任：《民法典》第586条规定：当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。

5、违约金责任，又称违约罚款，是由当事人约定的或法律直接规定的，在一方当事人不履行合同时向另一方当事人支付一定数额的金钱，也可以表现为一定价值的财物。