侵权和违约的区别具体如下：

1、产生依据不同，违约因合同的存在而产生，而侵权是由具体的侵权行为而产生；

2、行为主体不同，侵权行为的主体可以是无民事行为能力人或限制民事行为能力人。而违约行为的主体只能是具有民事行为能力的人；

3、承担的责任不同，侵权行为承担民事侵权责任；而违约行为承担违约责任。

如何区分违约和侵权

1、看民商事行为是否予先存在有效合同关系

有效合同的予先存在，是违约存在的前提。若合同当事人一方违反合同义务而使对方当事人利益受到损害，则受害人可选择违约的补救方式，简言之，只要有有效合同关系和违反有效合同义务的行为存在，就是违约。反之，则是侵权。

2、看违反义务的性质

违约更多地体现在当事人之间通过合同条款约定的义务，即约定义务，当然也有包含部分法定义务的情况。侵权则体现在违反法律规定的不得侵害他人财产和人身权利的义务，即法定义务。

3、看侵害的权利是绝对权还是相对权

若侵害的权利是绝对权，则是侵权；若侵害的权利是相对权，则是违约。绝对权与相对权的区分主要看权利主体和义务主体的特定性，若权利主体是特定的，义务主体是不特定的，权利人实现权利不需要借助义务人的作为，则是绝对权，如物权、人身权、知识产权等。若权利主体和义务主体都是特定的，权利人实现权利必需借助义务人履行义务的作为才能实现，则是相对权，如合同债权。

4、看损害后果

违约的损害后果主要是财产损害，侵权的损害后果不仅是财产损害，还可能造成人身的伤害、死亡或精神损害。

从以上介绍可以了解到，如果员工违反了保密协议，可能会承担民事责任，行政责任以及刑事责任。对于民事责任，可根据合同约定进行违约金等赔偿。行政责任则需要接受监督部门的惩罚，例如没收所得以及缴纳罚款，也有可能因为侵犯商业秘密，承担刑事责任，可判处三年至七年有期徒刑，并处罚金。

《民法典》第一百七十九条

承担民事责任的方式主要有：

（一）停止侵害；

（二）排除妨碍；

（三）消除危险；

（四）返还财产；

（五）恢复原状；

（六）修理、重作、更换；

（七）继续履行；

（八）赔偿损失；

（九）支付违约金；

（十）消除影响、恢复名誉；

（十一）赔礼道歉。

法律规定惩罚性赔偿的，依照其规定。

本条规定的承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。

第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。