一、交通事故中营养费的赔偿标准

一般来说，受害人可以请求营养费的赔偿：一是受害人年幼、年迈或因严重伤害或者损伤部位特殊而影响进食；但治疗医院建议应增加特别营养的。营养费一般一天20－40元。

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十四条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

（1）营养费的认定需根据受害人伤残情况来确定：伤情明显轻微，不需住院治疗的，一样平常不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。

（2）营养费的认定必须参照医疗机构的意见。医疗机构的意见，其内容应包括是否必要额外增长营养，必要增强营养的期限等。医疗机构的意见作为参考是《诠释》规定的前提条件，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的必要为前提的，假如医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不必要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。

（3）营养费的计算公式：营养费赔偿金额＝根据医疗机构的建议酌情花费的数额。

此外，营养费的赔偿标准，也可以按照当地居民平均生活费标准的40％－60％的比例计算。

二、交通事故致人死亡承担什么责任

需要根据具体的情况做出判定。交通事故的责任认定工作通常都由交管部门来认定，然后，根据交管部门出具的交通事故责任认定书来确定赔偿数额。因此，当发生交通事故时，除非事故情节轻微且当事人同意和解外，否则最好都报警，以免怕麻烦而造成更多的麻烦。通常，交管部门是根据行车记录仪、摄像头，以及路况痕迹等来认定和划分交通事故的责任。

根据最高人民法院《关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条，交通肇事具有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役：

（一）死亡一人或者重伤三人以上，负事故全部或者主要责任的；

（二）死亡三人以上，负事故同等责任的；

（三）造成公共财产或者他人财产直接损失，负事故全部或者主要责任，无能力赔偿数额在三十万元以上的。

交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有下列情形之一的，以交通肇事罪定罪处罚：

（一）酒后、吸食毒品后驾驶机动车辆的；

（二）无驾驶资格驾驶机动车辆的；

（三）明知是安全装置不全或者安全机件失灵的机动车辆而驾驶的；

（四）明知是无牌证或者已报废的机动车辆而驾驶的；

（五）严重超载驾驶的；

（六）为逃避法律追究逃离事故现场的。

三、对交通事故责任认定书不服怎么办

根据现行法律规定，当事人对交通事故认定书不服的，可以通过以下途径进行救济：

1、行政救济：《交通事故处理工作规范》规定：上级公安交通部门对承办单位的交通事故认定工作进行监督检查，检查中或者接群众投诉经审查发现交通事故认定书存在错误的，应当作出撤销该交通事故认定书的决定，由承办单位在规定期限内另行制作交通事故认定书。

因此，在提起诉讼前，当事人可以收集能够证明责任认定确属错误的相关证据，向作出认定的公安交通部门提出改正意见；或者向其上级公安交通部门投诉，上级公安交通部门核实后，可以予以撤销并责令重新作出认定。

2、司法救济：《最高人民法院、公安部关于处理道路交通事故案件有关问题的通知》规定：当事人对作出的行政处罚不服提起行政诉讼或就损害赔偿问题提起民事诉讼的，以及人民法院审理交通肇事刑事案件时，人民法院经审查认为公安机关所作出的责任认定确属不妥，则不予采信，以人民法院审理认定的案件事实作为定案的依据。

因此，在诉讼中当事人可以对事故认定书提出异议，人民法院有权决定是否采信。