一、故意伤害罪如何界定和定罪

故意伤害罪如下界定：

1．侵犯的客体是他人的身体健康权；

2．客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为，且造成他人人身一定程度的损害；

3．故意伤害罪的主体为一般主体。凡达到刑事责任年龄并具备刑事责任能力的自然人均能构成故意伤害罪；

4．故意伤害罪在主观方面表现为故意。

《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

二、故意伤害罪与寻衅滋事罪区别有什么

故意伤害罪与寻衅滋事罪区别有：

1．犯罪动机不同。寻衅滋事基于打人取乐发泄或者显示威风、无端寻衅之动机；故意伤害以伤害对方的身体健康为目的。

2．犯罪起因不同。寻衅滋事是无事生非；而故意伤害往往是事出有因。

3．犯罪对象不同。寻衅滋事的行为对象是不特定的，而故意伤害往往是特定事情的关系人。寻衅滋事致人轻伤的认定寻衅滋事罪，致人重伤死亡的是故意伤害了。

4．行为特征不同。寻衅滋事罪区别于故意伤害罪的行为特征主要是随意殴打他人。

三、故意伤害罪是否能减刑

故意伤害罪在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功表现的，可以减刑。

根据《刑法》第七十八条，被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功表现的，可以减刑；有下列重大立功表现之一的，应当减刑：

（一）阻止他人重大犯罪活动的；

（二）检举监狱内外重大犯罪活动，经查证属实的；

（三）有发明创造或者重大技术革新的；

（四）在日常生产、生活中舍己救人的；

（五）对国家和社会有其他重大贡献的。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第四章　侵犯公民人身权利、民主权利罪　　　　第二百三十四条　故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。\n犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。