相关法律规定，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

《中华人民共和国刑法》

第二百二十五条【非法经营罪】

违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：

(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的;

(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规的经营许可证或者批准文件的;

(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的;

(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

《生猪屠宰管理条例》

第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。

在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。农村地区个人自宰自食的除外。”目的是防止死因不明的生猪流入市场，保障人民群众“舌尖上的安全”。根据《条例》规定，对农村家里自养自食的，允许零星宰杀。但如果长期、大量宰杀生猪销售，牟取利益，就必须到定点屠宰场进行宰杀，而且对猪肉要经过检验检疫程序才能流入市场，否则将依法追究法律责任。

生猪屠宰厂如何办理经营执照

到当地的工商局和卫生管理局去咨询。资金根据开办的规模大小、地区、地段而定，因为它包括厂房投入、工人工资、流动资金、设备投入等等因素，真的办证到是不需要多少钱的。

根据现行税收政策规定，开办的屠宰场如在工商局办理营业执照则属于企业类型，其生产经营所得应按《企业所得税法》规定缴纳企业所得税;如办理的营业执照是个体工商户或个人独资、合伙企业，则取得的生产经营所得应依法缴纳个人所得税。

同时，取得的生产经营收入在国税部门缴纳了增值税的，还应按增值税额的5%(镇)或用税。1%(乡)计算城建税，按增值税额的3%计算教育费附加，向地税部门申报缴纳。

而且，屠宰场在乡镇所在地拥有生产用房产和土地的，还应向地税部门申报缴纳房产税和土地使需要的东西建议你去下载《动物防疫法》、《检疫条例》、《动物防疫卫生许可证管理条例》去看。