一、如何处理已签订而不想履行的合同纠纷

1．协商

合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。

2．调解

合同纠纷合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3．仲裁

合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4．诉讼

如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。

二、处理已签订而不想履行的合同纠纷需要准备什么证据

如果您想处理已签订但不想履行的合同纠纷，您可能需要准备以下一些证据：

1．合同文本：首先，您需要准备合同文本或合同副本，这是证明合同关系存在的关键证据。

2．履行证据：如果您已经履行了部分或全部合同义务，您需要准备相关证据，例如付款记录、交货单、发票等。这些证据可以证明您已经履行了合同义务，或者对方未履行合同义务。

3．沟通记录：如果您与对方进行了沟通，例如书面或口头沟通，您需要准备这些沟通记录。这些记录可以证明您与对方之间的协商和约定，以及对方是否同意解除合同或修改合同条款。

4．损失证据：如果您因为对方未履行合同义务而遭受了损失，您需要准备相关证据，例如损失清单、修复费用发票等。这些证据可以帮助您证明对方违约给您造成的损失。

5．其他证据：根据具体情况，您可能还需要准备其他证据，例如证人证言、鉴定报告等。这些证据可以帮助您证明对方违约或证明您的权利。

三、处理已签订而不想履行的合同纠纷的诉讼时效

诉讼时效一般是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

《中华人民共和国民法典》

第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《中华人民共和国民法典》：第九章　诉讼时效　　第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。\n　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。