食品生产经营者应当如何落实其承担的主体责任?
来源:互联网 时间: 2023-03-19 11:21:56 303 人看过

食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当对其生产经营食品的安全负责,承担食品安全主体责任,正所谓“谁生产,谁负责;谁经营,谁负责”。从法律上来讲,食品生产经营者承担食品安全主体责任是一个通行的原则。

一、自己在家做盒饭卖违法吗

未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任

二、饭店吃苍蝇赔偿标准吃苍蝇怎么赔偿

饭店吃出苍蝇的,可以要求饭店经营者承担损失赔偿责任,具体的赔偿金额根据消费者个人的损失情况确定,如果生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金,增加的赔偿金额不足一千元的,为一千元。

三、出门打工需要办健康证吗?

看职业。从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务的人员需要办健康证。《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年07月06日 12:43
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多食品生产经营相关文章
  • 食品经营者的责任制度
    为规范流通环节食品经营者自律行为,切实树立食品安全第一责任人意识,教育引导经营者认真履行责任义务,从源头上保证食品安全,根据国家相关法律法规及规章,结合实际,对食品经营者的责任制度进行阐述:一、商品质量查验登记制度1、为防范食品安全事故的发生,从源头上把好食品安全关,让广大消费者放心消费,特制定本制度。2、进货时查验两个主体,即实施索证索票制度。索取并查验供货单位和生产单位的营业执照、卫生许可证、生产许可证等有效资质证明及销售发票或销售凭证,并收存复印备案。保证不得从非法渠道购入商品,不得购入来历不明的商品。不得购入没有合法产品质量检验合格证明的商品。3、入库时有专人进行查验,对上述环节进行复查,发现问题拒绝入库。4、建立健全进(销)货档案,以便备查。二、重要食品场厂挂钩、场地挂钩协议准入制度1、为规范产品进货渠道,从源头上保证产品的质量和安全。根据《产品质量法》和《消费者权益保护法》有的
    2023-04-24
    192人看过
  • 经营者篡改生产日期应当担责
    关于修改消费者权益保护法的决定草案,规定了经营者篡改商品生产日期的行政责任。现行消费者权益保护法规定了经营者应当承担行政责任的违法情形。本次会议审议时,有的常委委员、人大代表建议规定经营者篡改商品生产日期的行政责任。法律委员会经研究,采纳了这一建议。此外,有的常委委员提出,对经营者在经营活动中严重侵害消费者合法权益的行为,都应当依法追究刑事责任,建议对此作出明确规定。法律委员会经研究,建议增加一条规定,经营者违反本法规定提供商品或者服务,侵害消费者合法权益,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
    2023-06-07
    340人看过
  • 未经许可从事食品生产经营活动的违法行为,应当承担哪些法律责任
    《食品安全法》规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。一、卤肉添加亚硝酸盐怎么处罚在卤肉中添加过量食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。二、违反食品安全可处罚多少倍违反食品安全可
    2023-03-19
    158人看过
  •  生产经营单位应当承担哪些安全责任?
    本文重点阐述了生产经营单位的安全责任,包括七个方面:建立健全安全生产责任制、制定规章制度和操作规程、开展安全生产教育和培训、确保安全生产投入有效执行、定期检查和消除隐患、制定生产安全事故应急救援预案以及及时报告安全事故。这些方面是生产经营单位必须承担的安全责任,只有全面履行,才能确保员工的生命财产安全。生产经营单位的安全责任主要体现在以下七个方面:1.建立健全本单位安全生产责任制;2.制定并完善本单位安全生产规章制度和操作规程;3.制定并实施本单位安全生产教育和培训计划;4.确保本单位安全生产投入的有效执行;5.定期检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;6.制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案;7.及时、准确地报告生产安全事故。 安 全 生 产 教 育 和 培 训 计 划根据《安全生产法》第四十六条,生产经营单位应当建立健全安全生产教育和培训制度,制定并实施安全生产教
    2023-09-09
    112人看过
  • 保健食品经营企业的食品安全主体责任包括
    企业是市场的主体,也是食品安全的责任主体,向市场提供合格产品是企业义不容辞的责任。从事食品生产经营活动,必须依法取得行政许可,全面落实有关法律法规和有关规定,严格执行食品安全国家标准,行业标准和地方标准,建立健全食品安全管理责任制和有关操作规程,依法从事食品生产、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动,及时消除食品生产经营活动中的危害与风险。企业法定代表人为食品安全的第一责任人。一、食品过期处罚标准有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估:(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;(四)发现新的可能危害食品安全因素的;(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;(六)国务院卫生行政部门认为需要进行
    2023-03-17
    136人看过
  • 食品生产经营者违反食品安全法如何处理?
    累计三次,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。一、超前打日期怎么处罚食品标签不符合法律规定的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证二、食品经营许可证办理是否可以变更法人食品经营许可证办理可以变更法人。食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。个体工商户变更经营者的,应当在办理注销登记后,由新的经营者重新申请办理注册登记。三、食品生产许可证在哪办
    2023-04-12
    99人看过
  • 食品安全法明确食品经营者责任
    食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。加强对所经营食品的安全管理,严格食品卫生质量控制,提高食品经营合格率,保证食品卫生,保障人民健康,是食品经营企业的法律义务。食品经营者应如何贮存食品?食品经营者应这样贮存食品:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。《食品安全法》第三十三条,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产
    2023-08-16
    497人看过
  • 哪些经营者应当承担不正当竞争的法律责任
    一是民事赔偿责任。经营者违反本法规定,给被侵害的经营者造成损害的,应当承担损害赔偿责任。二是行政责任。经营者违反规定,从事不正当竞争行为给其他经营者造成损害的,除了要承担民事赔偿责任之外,监督检查部门还可以根据其行为的严重性程度不同分别作出责令停止违法行为、没收违法所得罚款或吊销营业执照等处罚。三是刑事责任。经营者的不正当竞争行为构成犯罪的须《刑法》的相关规定承担刑事责任。不正当竞争行为的法律责任有哪些(一)不正当竞争行为的经济责任和民事责任《反不正当竞争法》规定经济责任、民事责任的意义在于保护合法经营者的合法权益不受侵害,以及受到实际损害时得以补偿。(二)不正当竞争行为的行政责任《反不正当竞争法》规定的行政责任,要通过不正当竞争行为的监督检查部门对不正当竞争行为的查处来实现。这样规定的目的在于使被破坏的市场竞争秩序得以恢复。《反不正当竞争法》规定的行政责任形式主要包括责令停止违法行为、责
    2023-07-24
    378人看过
  • 《食品安全法》:生产经营者为第一责任人
    3月2日上午,国新办就刚刚出台的《食品安全法》,联合卫生部、农业部和质检总局等多部门举行发布会。卫生部负责人表示,新出台的法律较目前正在实行的《食品卫生法》更加完备,食品监管举措未来将更加严密。卫生部副部长陈XX介绍,新的《食品安全法》明确了生产经营者为第一责任人,在食品安全中角色特殊、作用重大。生产者将在《食品安全法》中受到更为严格的法律约束。另外,这部法律还吸纳了在国际先进理念,可操作性更强。陈XX介绍说,以乳品为例,今年下半年,统一的乳品质量安全国家标准就会出台。此外,《食品安全法》还规定,国务院设立食品安全委员会,卫生部、质检总局、工商总局、食品药品监督局等部门分段管理、无缝隙衔接、依法承担责任。
    2023-06-07
    355人看过
  • 食品经营者采购食品应当查验供货者的什么
    食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。一、经销商需要办理食品经营许可证吗经销商需要办理食品经营许可证。根据相关法律规定,食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。二、生产经营企业采购食品必须验厂商许可证吗?食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。三、消费者协会应如何履行对食品安全的社会监督职责(一)加强食品流通领域的
    2023-02-28
    405人看过
  • 生产经营单位为了逃避应当承担的事故责任
    生产经营单位为了逃避应当承担的事故赔偿责任,在劳动合同中与做从业人员订立“生死合同”是非法的、无效的,不受法律保护。用人单位在员工出现事故时,应当承担相应的赔偿责任。一、公司违反劳动合同的责任是按什么计算?劳动合同法中对于公司违反劳动合同规定了违约责任金和损害赔偿责任。(1)违约金:劳动合同中约定,用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行专业技术培训,并约定了劳动者的服务期和违反服务器约定所应支付的违约金。那么,当劳动者违反服务期约定时,应当按照约定向用人单位支付违约金,但是违约金的数额有严格限制,即不得超过用人单位提供的培训费用,并且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。第二类:劳动合同中约定,劳动者保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者,用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款,并约定在解除或
    2023-02-19
    474人看过
  • 食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。经营者的义务是相对消费者的权利而言的,只有经营者履行了义务才能保障消费者权利的实现。《消费者权益保护法》规定了以下经营者的义务:向消费者提供商品或者服务,应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见,接受消费者的监督。应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求,对可能危及人身、财产安全的商品和服务,应当向消费者作出真实的说明和明确的警示,并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。发现其提供的商品或者服务存在严重缺陷,即使正确使用商品或者接受服务仍然可能对人身、财产安全造成危害的,应当立即向有关行政部门报告和告知消费者,并采取防止危害发生的措施。应当向消费者提供有
    2023-06-14
    142人看过
  • 浦东新区宾馆食品卫生经营者责任承诺书
    食品卫生许可告知承诺书(饮食:饭菜[不含外送]、干点、湿点、饮料、酒)上海市食品药品监督管理局浦东分局(以下称本行政机关)就餐饮业(不包括宾馆、含熟食的餐饮业)食品卫生许可告知如下:一、法律依据:1、《中华人民共和国食品卫生法》2、《餐饮业食品卫生管理办法》3、《饮食建筑设计规范》4、《上海市食品卫生许可证发放卫生管理办法》5、《上海市生食水产品卫生管理办法》6、《上海市糕点卫生管理办法》二、许可条件:1、餐饮建筑的建立必须符合本区城市规划与食品卫生监督机构的要求,建筑严禁建于产生有害、有毒物质的工业企业防护地段内、生产经营场所内外环境整洁,周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。食品生产经营者的生产经营场所和直接入口食品的经营者应当离倒粪站、垃圾箱、公共厕所以及其他有碍食品卫生的场所10米以上;2、在总平面布置上,应防止厨房的油烟、气味、噪声及废弃物对邻近建筑物的影响;3
    2023-06-14
    304人看过
  • 网购手机爆炸,经营者应当承担哪些责任
    依据我国消费者权益保护法的规定,通过网络购买的手机发生爆炸的,如果是手机问题造成的,经营者要承担赔偿的责任,如果是生产者责任的,可以向生产者追偿。《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十四条消费者通过网络交易平台购买商品或者接受服务,其合法权益受到损害的,可以向销售者或者服务者要求赔偿。网络交易平台提供者不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的,消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿;网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的,应当履行承诺。网络交易平台提供者赔偿后,有权向销售者或者服务者追偿。网络交易平台提供者明知或者应知销售者或者服务者利用其平台侵害消费者合法权益,未采取必要措施的,依法与该销售者或者服务者承担连带责任。网购的风险一、时间风险。指购买时间与如果购买失败所花费的时间。由于网购的送货方式主要是邮寄,从网上下订单到收到货物的时间可能过长。消费者还要自己取货
    2023-05-01
    249人看过
换一批
#食品安全法
北京
律师推荐
    展开

    食品生产经营是指国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。 食品生产经营制度协助食品市场动员和运用有效资源,采取计划、组织、领导和控制等方式,对食品、食品添加剂和食品原材料的采购,食品生产、流通、销... 更多>

    #食品生产经营
    相关咨询
    • 食品生产经营者应当遵循什么制度,落实食品生产经营第一责任人义务
      浙江在线咨询 2022-03-08
      食品生产经营者是保证食品安全的第一责任人,食品安全法明确规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动国,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。同时确立了以下制度,以进一步强化食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的法定义务:生产经营许可制度、索票索证制度、不安全食品召回制度,不安全食品的停止经营制度,从业人员健康管理制度,企业食品安全管理制度,按照食品
    • 食品添加剂生产经营者承担什么法律责任?
      青海在线咨询 2022-05-27
      要承担责任。 法律依据: 《食品安全法》第一百二十六条 食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
    • 食品生产者召回食品还需要承担其他责任吗?
      江苏在线咨询 2023-06-12
      食品生产者在实施食品召回的同时,不免除其依法承担的其他法律责任。食品生产者主动实施召回的,可依法从轻或减轻处罚。
    • 消费者要求经营者承担责任的,经营者如何承担责任
      辽宁在线咨询 2022-05-01
      消费者针对质量问题维权,如果经营者故意推卸责任,认为产品出现质量问题是生产厂家的事,要求消费者直接找厂家交涉的行为,按《消费者权益保护法》第35条规定:“消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后,属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的,销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的,可以向销售
    • 生产经营超范围、超限量使用食品、食品添加剂的,应当承担什么责任
      青海在线咨询 2022-03-30
      根据《食品安全法》的规定: 首先,生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品。如果不主动召回的,县级以上人民政府食药监局可以责令召回或停止生产。 其次,生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产