合伙人跑路债务的处理有：

1、合伙人对合伙的债务，需要按照各自的出资比例或合伙协议的约定，以个人财产承担无限清偿责任；

2、在对外关系上，发生合伙债务时，各合伙人需要承担无限连带清偿责任，即每个合伙人对于合伙债务都负有全部清偿的义务，而合伙的债权人也有权向合伙人中的一人或数人要求就其清偿债务的一部分或全部。

一、合伙投资注意事项如下：

1、合伙前，要明确每个人的出资方式，不同的出资方式会有不同的规定，并且明确自己的账目；

2、合伙时，要签订合伙协议。尽管法律规定合伙人对合伙企业债务承担连带责任，但这仅仅解决合伙人对外承担责任的问题，而对于合伙人内部责任的划分，需要根据实际情况进行明确规定。

二、债权债务纠纷的解决方法有：

1、和解法。协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷；

2、调解法。可向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请；

3、仲裁法。仲裁统一实行或裁或审、一裁终局制度，同诉讼的两审终审制相比，仲裁更有利于当事人之间迅速解决纠纷。当事人申请仲裁应向仲裁机构递交仲裁协议、申请书及副本；

4、诉讼法。债务纠纷诉讼就是打民事官司。对一些较为复杂、对方当事人较难对付或者通过其他途径很难解决的案件，债权人就可选择诉讼程序来解决；

5、申请支付令法。债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合相应条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。

合伙人怎么承担合伙债务？

1、合伙人对合伙债务负无限清偿责任。

由于合伙企业及其责任财产的特殊性，各国法律从维护交易秩序、债权人合法权益，保障合伙经营的自身发展出发，无不规定合伙人对合伙债务负无限清偿责任。我国法律规定，合伙债务由合伙人以各自的财产承担清偿责任，合伙型联营的债务由联营各方以各自所有的或者经营管理的财产承担责任。合伙企业财产不足清偿到期债务的，各合伙人应当承担无限清偿责任，用其在合伙企业出资以外的财产承担清偿责任。无论是个人合伙还是法人合伙，合伙人都应以自己的全部财产承担合伙债务的清偿责任。

2、合伙人对合伙债务负连带清偿责任。

对合伙人是否对合伙债务承担连带责任存在不同的立法例，主要体现为分担主义与连带主义区别。我国立法基本是采取连带主义，合伙人对合伙的债务承担连带责任，法律另有规定的除外。《合伙企业法》规定合伙人对合伙债务应当承担无限连带清偿责任；入伙的新合伙人对入伙前的债务承担连带责任；合伙企业解散后，合伙人对合伙债务仍负连带责任。合伙人之所以承担连带责任，基于合伙财产的共有性质及合伙人对第三人的共同行为产生，除法律另有规定外，合伙人对合伙债务承担连带责任是不以当事人之间有无约定或有无相反约定为转移的法定责任。

需要注意的是，我国原对合伙型联营企业的债务并未规定联营各方对外必须承担连带责任。后来最高人民法院统一明确为连带主义，全体合伙人对合伙经营债务对外应当负连带责任；联营各方应当依照有关法律、法规的规定或者合同的约定对联营债务负连带清偿责任。

3、合伙人对合伙债务承担的是补充清偿责任。

在确定以合伙财产和合伙人个人财产清偿债务的顺序上，各国法律对此规定了两种不同的原则：并存主义和补充连带主义。适用不同的原则所导致的责任截然不同，在前者合伙人承担的是直接清偿责任，在后者合伙人承担的是补充清偿责任。

一般来讲，新入伙的合伙人对于合伙前的债权债务问题是承担无限连带责任的，也就是说，即使之前的债权债务不是因为新合伙人导致，只要合伙人入伙，也同样要对该债务承担责任，不过如果合伙人不愿意承担责任，可以在入伙时明确约定，只要其他合伙人同意，那么新入伙的合伙人也是可以不用承担责任的。

《中华人民共和国民法典》第五百一十八条：债权人为二人以上，部分或者全部债权人均可以请求债务人履行债务的，为连带债权；债务人为二人以上，债权人可以请求部分或者全部债务人履行全部债务的，为连带债务。连带债权或者连带债务，由法律规定或者当事人约定。第五百一十九条：连带债务人之间的份额难以确定的，视为份额相同。实际承担债务超过自己份额的连带债务人，有权就超出部分在其他连带债务人未履行的份额范围内向其追偿，并相应地享有债权人的权利，但是不得损害债权人的利益。其他连带债务人对债权人的抗辩，可以向该债务人主张。被追偿的连带债务人不能履行其应分担份额的，其他连带债务人应当在相应范围内按比例分担。