辞职后拖欠员工工资，一般可以通过如下方式处理：

1、遇到拖欠员工工资的用人单位，可与用人单位询问协商；

2、若其不理可到劳动仲裁处申请劳动争议仲裁，索要工资；

3、若仲裁以后单位仍不支付工资，可凭仲裁书到法院起诉用人单位，申请强制执行。

一、离职的注意事项如下：

1、辞职应注意提前30天写出书面辞职报告，并按本单位规章制度逐级审批；

2、单位同意劳动者离开公司后，办理交接手续；

3、劳动者应要求单位结清欠薪；

4、用人单位还需要向劳动者出具离职证明，办理档案和社会保险关系转移手续。

二、签订劳动合同的注意事项如下：

1、签订合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况，同时，要求将这些内容明确写在合同中；

2、劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中表明工作的内容和具体地点；

3、劳动报酬要定清楚，避免口头约定；

4、关于试用期的问题要注意。

综上所述，劳动者要求支付拖欠工资有三种方式，即职工可到当地人力资源和社会保障局劳动监察大队投诉，还可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果不签劳动合同，可以要求双倍工资。如果提出可以解除劳动关系但会拖欠工资，也可以要求支付经济补偿金。如果有欠条，可以直接向法院起诉欠条中的工资数额。

从公司辞职后社保怎么办

辞职之后，对于社保的处理有以下规定：

1、养老保险都是有个人账户的，身份证号就是帐号，辞职后可以有三种处理方式。

一是停止交费，形成缴费年限中断，个人账户积累停止，但只要时间不长对今后影响不大。

二是由个人全额缴纳，即不中断缴费把过去连同企业缴纳的部分一并自己缴纳，但这样个人负担较重不太合算。

三是如果到外地谋职可以办理保险转移手续，到新的就业地区。不管哪种方法，找到新的工作单位按原帐号继续缴费即可，不用补交，但就是不能退。

2、医疗保险，也是有个人账户的，辞职后处理方法基本同养老保险，个人账户里的钱可以在当地继续使用。

3、工伤保险、失业保险、生育保险都没有个人账户，辞职后保险自动解除，但失业保险只要缴满一年，不是个人原因造成的失业，就可以领取。

【法律依据】：

《劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

《中华人民共和国劳动法》第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

1、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

2、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

3、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

4、解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。