1、协商的维权途径

协商是指当事人在发生劳动争议后，在自愿互谅的基础上，依照法律的规定，直接进行磋商，自行解决争议。通过协商方式解决纠纷既省时、省力、省钱，也不会伤害相互之间的感情，有利于继续和巩固过去形成的劳动关系，有利于化解矛盾。劳动争议发生后，劳动者可与用人单位自行协商，达成新的协议或者有过错的一方改正错误，消除争议。

2、调解的维权途径

发生劳动争议后，劳动者可以向本单位的劳动争议调解委员会提出申请，请求调解。调解申请，应当自知道或应当知道权利被侵害起30日内提出。调解应当在30日内结束。到期未调结的，视为调解不成。经调解达成协议的，制作调解协议书，双方当事人应当自觉遵守。

3、仲裁的维权途径

仲裁是指经争议当事人的申请，经劳动争议仲裁委员会对双方发生的劳动争议依法进行的评价活动。劳动者申请劳动争议仲裁，应自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。书面申请书着重阐明仲裁请求和所根据的事实和理由，并且提供相应的证据材料。劳动争议仲裁委员会受理的劳动争议范围包括：因企业开除、除名、辞退职工和职工辞职、自动离职发生的争议；执行国家有关工资、保险、福利、培训、劳动保护的规定发生的争议；因履行劳动合同发生的争议；法律、法规规定的其他劳动争议等。申请劳动争议仲裁，当事人可以委托1至2名律师代理参加仲裁活动。仲裁委员会一般会在收到仲裁申请之日起60日内(法律另有规定的除外)作出裁决。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。

4、诉讼的维权途径

劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可在收到仲裁裁决之日起15日内向人民法院起诉。一审法院适用民事程序审理劳动争议案件，一般在立案之日起6个月内结案；如果当事人不服一审判决，可在收到判决书之日起15日内提起上诉，二审法院审理期限一般为3个月。需要注意的是，未经劳动争议仲裁委员会仲裁的劳动争议案件，法院不予受理。

一、没有签劳动合同该怎么认定劳动关系？

1、用人单位招用劳动者，如果未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：

(1)用人单位和劳动者符合法律规定的主体资格；

(2)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；

(3)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

2、除此之外，还可参照下列情况认定劳动关系：

(1)工资支付凭证或职工工资表；

(2)工作证、服务证等能证明身份的证件；

(3)登记表、报名表等招用记录；

(4)考勤记录；

(5)其他劳动者的证言。