饭店吃出苍蝇，钢丝球，可以索赔价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

一、外卖吃饭吃出异物如何赔偿

外卖吃饭吃出异物的赔偿如下：

1、消费者在外卖吃饭吃出异物时，属于不符合食品安全标准的食品，可到医院检查治疗，可向经营者要求赔偿受到的损失；

2、除了赔偿损失外，饭店还需要向消费者支付菜品十倍或损失三倍的赔偿金，需支付赔偿的金额不足一千元的，视为一千元，无需处罚。

一、食品安全的标准具体如下：

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

5、与食品安全有关的质量要求；

6、食品检验方法与规程；

7、其他需要制定为食品安全标准的内容；

8、食品中所有的添加剂必须详细列出；

9、 食品生产经营过程的卫生要求。

二、食品卫生投诉的部门如下：

1、商家投诉。发现食品安全问题，可以找门店值班经理、店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者官网，官微等渠道进行投诉；

2、工商、消协。拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚；

3、食药监部门。当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决。

二、在超市买的食品发霉是罚厂家还是卖家

消费者向卖家索要赔偿，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

三、食品安全法第148条赔偿标准

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。