在酒店被烫伤赔偿如下：

1、因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿；

2、从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。

酒店预授权什么意思

酒店预授权是预付款，商户估算持卡人的消费金额，然后在卡内冻结相应的金额，等消费完成后，商户再进行正式结算，就相当于押金。常见的使用场景是酒店，酒店根据持卡人的入住时间估算消费金额，然后持卡人进行预授权，支付一定的金额这时钱实际上并没有转给商户，只是在卡内冻结了。等退房后，商户会扣除实际消费金额，剩余冻结资金将会解冻。

预授权类业务指特约商户向发卡机构取得持卡人三十天内在不超过预授权金额一定比例范围的付款承诺，并在持卡人获取商品或接受服务后向发卡机构进行承兑的业务。通俗讲就是先冻结银行卡内部分资金用作押金，后按实际消费金额结算的业务。具体是指持卡人在商户消费时，商户收银员根据持卡人需求，按预先估计的消费金额，向发卡机构申请授权，发卡机构根据客户账户情况给出应答，对批准的申请将暂时冻结持卡人银行卡内的信用额度信用卡或存款金额借记卡作为押金，一般而言，冻结金额不能超过预授权交易金额的百分之一百一十五。待持卡人消费正式完成后，商户按实际消费金额，向发卡机构请求正式进行清算。预授权业务普遍运用于宾馆酒店刷卡消费，通常有离线和在线预授权两种方式。该业务由于采用刷卡机具受理，由发卡系统自动进行验证和授权，因此具有方便、安全、高效等特点。

法律依据：《商业银行信用卡业务监督管理办法》第八十七条

收单银行应当确保对收单业务受理终端所有打印凭条上的信用卡号码进行部分屏蔽，转账交易的转入卡号、预授权交易预留卡号和卡脱机交易除外。

收单银行和收单服务机构应当确保业务系统只能存储用于交易清分、资金结算、差错处理所必需的最基本的账户信息，不得以任何形式存储信用卡磁道信息、卡片验证码、个人标识码等信息。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。