不签订劳动合同是不正常的

根据《劳动合同法》第7条，用人单位应当自雇佣之日起与劳动者建立劳动关系

第10条建立劳动关系，已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当订立书面劳动合同，第十九条试用期包括在劳动合同期限内。如果劳动合同只规定试用期，则不确定试用期，该期限为劳动合同期限

根据劳动和社会保障部关于建立劳动关系相关事宜的通知

雇主未与工人签订劳动合同，当确定双方存在劳动关系时，可参考以下凭证：

（I）工资支付凭证或记录（员工工资分配名册）和各种社会保险费支付记录

（2）“工作许可证”，“服务许可证”和其他能够证明雇主发给工人身份的文件（III）雇佣记录，如劳工填写的“登记表”和“登记表”（IV）出勤记录（V）其他工人的证词，什么是劳动合同及其用途（一）概念劳动合同是指工人和雇主之间建立劳动关系并明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同一经依法订立，即具有法律约束力，当事人必须按照《中华人民共和国劳动法》（以下简称《劳动法》）第十六条第一款的规定履行劳动合同义务，劳动合同是劳动者与用人单位建立劳动关系，明确双方权利义务的协议。根据本协议，劳动者加入企业、个体经济组织、事业单位、国家机关、社会团体和其他用人单位，成为本单位的成员，承担一定的工种、岗位或岗位，遵守本单位的内部劳动规则和其他规章制度；用人单位应当按照劳动法律、法规和劳动合同的规定，及时安排劳动者的工作，按照劳动者提供的劳动数量和质量支付劳动报酬，提供必要的劳动条件，确保劳动者享有劳动保护、社会保险、福利等权利和福利

（二）职能

1。劳动合同是建立劳动关系的基本形式。以劳动合同作为建立劳动关系的基本条件，是世界各国的普遍做法。这是因为劳动过程非常复杂多变。不同行业、不同单位的合同工在劳动过程中的权利义务不同。国家法律法规只能规定共同的问题，无法规定当事人的具体权利义务，这就需要通过签订劳动合同来明确权利义务。劳动合同是促进劳动力资源合理配置的重要手段。用人单位可以根据业务或者工作需要确定用人条件、方法和数量，通过签订不同类型、不同期限的劳动合同，充分发挥劳动者的优势，合理使用劳动力。劳动合同有助于避免或减少劳动争议。劳动合同明确规定了劳动者和用人单位的权利和义务，这不仅是对合同主体双方的保障，也是对双方的约束。有助于提高双方履行合同的自觉性，促进双方正确行使权利，严格履行义务。因为订立和履行劳动合同有助于避免或减少劳动争议，稳定劳动关系