农产品流通体系亟待完善
来源:互联网 时间: 2023-06-07 10:55:52 84 人看过

今年入汛以来我国洪涝灾害频发,给蔬菜的生产供应造成一定影响,致使部分大城市蔬菜价格大起大落、农民卖菜难和居民买菜贵的问题并存。昨日,针对上半年国内农产品价格的数次波动,多位流通专家提出,在新形势下,需要政府加大宏观调控力度,尽快建立健全农产品流通体系。

流通环节过多拉高菜价

今年以来,国内蔬菜价格数次出现异常波动。记者采访发现,除了洪涝灾害等气候因素,流通体制不健全也是导致蔬菜价格波动的重要原因。

据了解,流通环节层层加价是造成当前蔬菜价格偏高的主要原因。一位种植茄子的辽宁农户告诉记者,今年种植的大棚茄子受到了春天雨雪冰冻天气的影响,原来一个大棚每茬能采摘400公斤左右,现在每茬只产250公斤。据新发地市场相关负责人介绍,茄子的批发价为每斤1.8元,但大洋路批发市场和石门批发市场的二次批发价是每斤3元,新世界超市的零售价则是每斤5元。业内人士认为,蔬菜从田间地头到餐桌,一般要经历收购商、区域市场、批发市场、二级批发、农贸市场、早市、社区蔬菜供应点、超市蔬菜供应点等5个环节,每个环节层层加价,推动菜价居高不下。

农产品流通产业链处于弱势

过去,农产品价格的波动,主要由自然条件和市场供求等因素决定;而现在市场上一些蔬菜价格的波动,掺杂着流通领域因素,特别是资本市场元素的加入,使得部分农产品价格虚高。菜贱伤农,现在菜贵了,农民的利润仍是最低,利润风险仍最大。

在业内专家看来,蔬菜价格上涨透视出在蔬菜的产销链条中,菜农获得的地头收购价不足零售价的30%,批发价则为零售价的一半左右,终端零售是单位获利最大的流通环节。国内农产品利益分配失衡只是问题的表面,而实质上则是反馈出农户在产业流通链条中处于弱势地位,也折射出我国农产品流通领域的不完善。

破解流通瓶颈需宏观调控

在新形势下,加大流通领域的改革力度,建立健全流通领域体系成为当务之急。多位流通领域的专家认为,政府要加大宏观调控力度,破解流通领域瓶颈,尽快建立健全流通体系。

针对由于自然灾害引发的农产品价格波动,中国商业经济研究中心副主任于淑华指出,我国应该成立流通领域应急体系,使流通体系预警常态化;提高整体流通效率,采用集约配送。

就流通领域不完善导致蔬菜价格不稳定现状,首都经贸大学首都经济研究所教授陈及认为,用现代化手段提升流通领域建设;政府可加大公共产品投入,构建中央级农副产品批发市场,调控市场价格,稳固流通市场。而北京工商大学教授洪涛指出,新中国成立以来,我国流通理论在不断地创新发展,流通产业已经成为基础产业,应该尽快出台相关法律法规,建立统一、发展、开放、竞争、有序、安全的市场体系。

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