不可以进行委托的事项，具体如下所述：

1、收养关系的建立和终止；

2、婚姻关系的产生和消灭（因特殊情况应事先申请人民法院批准的除外）；

3、遗嘱的制作；

4、出版合同的履行；

5、演出合同的履行；

6、其他必须由特定的当事人履行的事项。

什么是法律意义的委托合同

委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。委托人委托受托人处理委托人委托的事务，可以是一项或者是数项事务，也可以概括委托受委托人处理一切事务。

委托人和受委托人订立委托合同，可以采用口头形式或者书面形式，但是，法律规定应当采取书面形式的，必须采用书面形式。

委托合同可以是有偿的。《民法典》第九百二十八条规定“受托人完成委托事务的，委托人应当向其支付报酬。”委托合同也可以是无偿的，《民法典》第九百二十九条规定“无偿的委托合同，因受托人的故意或者过失给委托人造成损失的，委托人可以要求赔偿损失。”无论是有偿的还是无偿的委托合同，必须是符合委托合同的形式和内容，即必须符合“是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务”这一形式和内容，否则，不成其为委托合同。

委托合同一经成立，双方当事人应当遵守合同的约定，共同努力完成委托事项，如委托人应向受委托人提供真实可信的证据或对完成委托事项有价值的线索，受委托人应在委托人委托的范围内处置委托事务，需要变更委托指示的，应事先经委托人同意，在紧急情况下，难以和委托人取得联系，受托人应本着维护委托人利益妥善处置委托事务，事后应及时向委托人报告。

受委托人将委托人委托处置的事项转委托与第三人处置，事先应经委托人同意，事先未经委托人同意，受托人应当对转委托人的第三人的行为承担责任，受委托人完成委托人委托处置的事项，在委托合同终止时，应当向委托人报告委托事务处置的结果。

申请人除以传统方式向行政机关递交申请书以外，还可以利用现代的通讯手段提出申请。申请人可以向具备接收条件的行政机关，通过电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等方式提交申请。通过上述方式提出申请，主要适用于只需要申请人提交有关书面材料，不用提交实物、样品的行政许可。行政许可法作出这一规定，目的在于鼓励行政机关和申请人利用现代科技，提高行政效能，同时也体现了行政许可的便民原则。以上述方式提交的申请具有与普通申请书相同的效力。鉴于通过电子数据交换、电子邮件方式提出行政许可申请，在一些地方还是新鲜事物，在具体操作程序上还有待完善，因此行政许可法只作了倡导性的规定。