《中华人民共和国食品安全法》(下称《食品安全法》)自2009年6月1日起施行,它为食品安全这天大的事构筑起强有力的制度长城。而对于出口食品企业来说,应该充分理解和把握法律中涉及食品进出口方面的新规定,并及时调整,适应新规。
首先,企业应诚信经营,加强自律。《食品安全法》弱化了事前监督的准入强制性检查,将行政监管的重心后移,提高了行政效能,并强化了食品生产经营者承担的社会责任和主体意识。同时规定,国家出入境检验检疫部门应建立和公布食品经营者的信誉记录。这正与目前检验检疫系统施行的出口企业诚信管理系统相一致。因此,出口食品企业应牢固树立诚信意识,增强守法的自觉性和自我约束意识。
其次,企业应加强种植养殖基地管理,从源头上确保食品安全。按照《食品安全法》的规定,出口食品生产企业原料种植养殖基地应当向国家出入境检验检疫部门备案。该规定进一步明确了检验检疫部门对出口食品企业原料种植养殖基地的监督职责,同时也从法律上对出口食品加工原料必须来自检验检疫备案基地做出强制性规定,因此出口食品企业应早做准备,立即着手建立并不断完善自有原料基地建设。
第三,企业应规范使用食品添加剂。按照《食品安全法》的规定,企业不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。也就是说,生产者必须在许可范围内才能使用添加剂。哪怕企业对某添加剂做了一千次试验证明对人体无害,只要该物质未获得许可,擅自添加就是违法行为。
此外,企业应加强自检自控,完善追溯体系,一旦出现问题食品,应立即召回。食品召回既需要食品经营者的良知和社会责任感,更是对食品供应链可追溯性的考验。因此,企业必须进一步完善台账、批号等信息制度,强化食品的溯源管理。
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经营者是指向消费者提供其生产、销售的商品或者服务的公民、法人和其他经济组织;它是以盈利为目的的从事生产经营并与消费者相对应的另一方当事人。 《消法》上的经营者,具有以下三个基本法律特征: 1、经营者各种所有制性质的生产者、销售者和服务的提供... 更多>
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食品安全法规定食品生产企业应当如何制定并实施控制要求黑龙江在线咨询 2022-01-30食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准:(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输、交付控制。食品生产过程中有不符合控制要求情形的,食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。
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出口食品食品添加剂食品相关产品应当符合河南在线咨询 2022-11-09根据《食品安全法》第九十二条规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。 进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。 进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。
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食品安全法出台时间陕西在线咨询 2022-12-22《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自2015年10月1日起施行。
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食品生产企业涉及食品不符合安全标准怎么办广东在线咨询 2022-11-15《中华人民共和国刑法》 第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。