近日,广州市质量技术监督局发布了本年度第二批对本市生产领域糕点产品监督抽查结果,共计抽查119个企业的165批次的产品,合格132批次,合格率为80%。
记者查询广州市质监局发布的合格及不合格产品名单发现,此次抽检不合格产品共有33批次,其中不合格项目主要包括色素超标、大肠菌群超标、菌落总数不合格以及标签不规范。
在不合格的产品中,记者还发现了几款广州市民耳熟能详的品牌糕点,如由广州市番禺区南村趣香饼食加工店生产的散装油炸牛耳仔,就被检出大肠菌群超标。对此,全国工商联合会烘焙业工会副会长谢拥葵表示,这一般是由环境或操作过程中消毒不过关引起的。广东食文化研究会会长、食品安全问题专家杨冠丰也表示,大肠菌群超标说明食品的卫生指标不合格,如果其中有有害菌且达到一定量,就会引起腹泻、呕吐等问题。而这类问题也的确出现在散装食品中比较多,因为食品裸露散装出售,在消毒后就无法与空气完全隔绝,空气中又充满细菌,很容易就引起超标。杨冠丰告诉记者。
记者还发现,由广州嘉仕顿食品有限公司生产的旺中顺干吃汤圆也被检出山梨酸或山梨酸钾超标。专家告诉记者,山梨酸和山梨酸钾都属山梨酸类防腐剂,如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。
除了以上两款食品外,另一知名品牌陶陶居此次也被列入了黑榜。由广州幸运楼食品有限公司生产的陶陶居250g/盒装精品椰皇酥被查出标签不合格,不合格原因为产品名称外文大于相应汉字。这对消费者有一定的误导作用。专家表示。
-
广州抽查糕点糖果两成不合格
488人看过
-
广州抽检消防产品近3成不合格
306人看过
-
广东查出蒙牛雪糕不合格
453人看过
-
电商产品抽查合格率不到八成
484人看过
-
广州24家眼镜店因配售不合格产品被曝光
60人看过
-
糕点换标签旧货成新货
68人看过
产品是指被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。产品一般可以分为五个层次,即核心产品、基本产品、期望产品、附加产品、潜在产品。 产品是“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的... 更多>
-
-
产品检验合格认定,产品检验合格认定,产品检验合格新疆在线咨询 2022-07-10产品检验委托协议书如何写,根据以下格式: 一、检验情况 1.抽样/送样方式,选择如下第_________种: (1)抽样;(2)送样。 2.检验类别: (1)委托检验;(2)委托型式检验;(3)摸底试验;(4)合格证检验;(5)进网检验;(6)生产许可证检验;(7)动模试验。 二、检验项目及方法 按照“检验委托书”中的项目进行。甲方同意乙方选定的检测方法,甲方必须在检验前向乙方递交检验委托书。 三
-
-
早点蛋糕学徒不签合同行么天津在线咨询 2023-05-28在工作内容上,蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。如果去学校学习西点制作,毕业后可以找到大饭店或者好一点的西餐厅的工作的机会大些,如果你只想自己做着玩儿,或者去面包店工作,可以选择去糕点店或者自学,因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教,而
-
产品质量不合格造成损失湖南在线咨询 2022-02-021、法律规定:《中华人民共和国产品质量法》第十四条生产者应当对其生产的产品质量负责。 产品质量应当符合下列要求: (一)不存在危及人身、财产安全的不合理的危险,有保障人体健康,人身、财产安全的国家标准、行业标准的,应当符合该标准; 第四十一条因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产(以下简称他人财产)损害的,生产者应当承担赔偿责任。 2、事实:由于饮料公司的汽水瓶因质量问题,造成张女士人身损