职工工伤赔偿项目包括：根据《工伤保险条例》规定，总结如下：

1、造成一般伤害未达到残疾的，工伤赔偿项目为：医疗费用、伤者住院期间的伙食补、生活护理费、工伤期间的工资、交通住宿费；

2、造成残疾的，工伤赔偿项目为：医疗费用、伤者住院期间的伙食补贴、生活护理费、工伤期间的工资、交通住宿费、辅助器具费、一次性残疾补贴、残疾津贴、一次性工伤医疗补贴、一次性残疾就业补贴；

3、造成死亡的，工伤赔偿项目为：丧葬补助、一次性伤亡补助、亲属抚恤金；

4、员工下落不明的，工伤赔偿项目为：员工外出或抢险救灾中下落不明的工伤赔偿项目应根据不同情况确定。员工未被宣告死亡的，直系亲属可以获得的赔偿项目包括：支持亲属抚恤金、一次性死亡补助金的百分之五十；员工被宣告死亡的，直系亲属可以获得的赔偿项目包括：丧葬费、支持亲属抚恤金、一次性死亡补助金。

职工工伤赔偿包括哪些范围

工伤赔偿范围主要包括，医疗费、住院伙食补贴、交通费、住宿费、辅助器具费、停工留薪期工资、停工留薪期护理费、一次性伤残补贴、劳动关系终止、一次性工伤医疗补贴、一次性伤残就业补贴、死亡、被抚养亲属抚恤金。其次，赔偿程序相对较长。工伤发生后，用人单位应当在一个月内向劳动局申请工伤认定。如果单位不申请，工伤人员必须在事故发生之日起一年内向劳动部门提出申请。工伤认定后，县以上劳动鉴定委员会应当在医疗结束或者医疗期满后进行残疾等级鉴定。赔偿标准按鉴定结果计算。

《工伤保险条例》第三十一条社会保险行政部门作出认定为工伤的决定后发生行政复议、行政诉讼的，行政复议和行政诉讼期间不停止支付工伤职工治疗工伤的医疗费用。

《工伤保险条例》第四十一条职工因工外出期间发生事故或者在抢险救灾中下落不明的，从事故发生当月起3个月内照发工资，从第4个月起停发工资，由工伤保险基金向其供养亲属按月支付供养亲属抚恤金。生活有困难的，可以预支一次性工亡补助金的50％。职工被人民法院宣告死亡的，按照本条例第三十九条职工因工死亡的规定处理。