吃完螃蟹别喝茶-法师兄

吃完螃蟹别喝茶

来源：互联网时间： 2023-06-07 17:30:46 168 人看过

柿子、梨、羊肉也不宜于螃蟹同食

螃蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外，螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹虽好，饮食禁忌也不少，最好避免与下列食物同食：

柿子：每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节，但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

茶水：许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水，以为这样可以助消化。殊不知，这样反而会引起消化不良。一方面，吃螃蟹时饮茶水，会冲淡胃液，不仅妨碍消化吸收，还降低了胃液的杀菌作用，为细菌提供了可乘之机；另一方面，茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

梨：虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮，否则容易产生腹泻。

羊肉：羊肉也不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。同理，螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。(中华中医药学会庄乾竹)

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

管制
在我国偷窃螃蟹犯什么罪

个人盗窃公私财物价值达到数额较大标准的，可以予以立案追诉。而根据我国的规定，盗窃数额较大是1000原至3000原以上。因此，对于盗窃罪立案标准金额至少应该是1000元。1、个人盗窃公私财物“数额较大”，一千至三千元为起点。处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。2、个人盗窃公私财物“数额巨大”，以三万元至十万元为起点。处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金3、个人盗窃公私财物“数额特别巨大”，以三十万元至五十万元为起点。处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。一、司法实践中如何正确认定盗窃罪？1、本罪与非罪的界限。对具有小偷小摸行为的、因受灾生活困难偶尔偷窃财物的、或者被胁迫参加盗窃活动没有分赃或分赃甚微的，可不作盗窃罪处理，必要时，可由主管机关予以适当处罚。把偷窃自己家电或近亲属财物的行为与社会上的盗窃犯罪行为加以区别。2、盗窃既遂与未遂。关于盗窃罪的既遂标准，理

2023-02-20

87人看过
产品
生吃蟹易感染肺吸虫五类人应慎吃大闸蟹

鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹即将大规模上市，众多申城市民早已垂涎三尺。沪上有商家还推出醉蟹，即用酒、盐等腌制而成。专家提醒市民，贪食生蟹易感染肺吸虫。因食生蟹感染肺吸虫的病例已不是个例，媒体也曾发出过警示信息，但还是有不少市民侥幸涉险尝鲜。上海市华东医院营养科主任孙建琴介绍说，肺吸虫的幼虫常常寄生在淡水蟹中，若人生吃或吃了未煮熟蟹，肺吸虫的幼虫随之进入人的体内。可侵犯人的肺及肝、脑和腹腔等脏器，引起炎症，严重时可造成器官化脓等损伤。肺吸虫入侵脑部，病人发生抽筋甚至瘫痪。醉蟹是用酒进行腌制，不能完全杀死肺吸虫。专家提醒，不吃未煮熟的蟹和水产品，是避免感染肺吸虫最简单有效的方法。另据介绍，大闸蟹属于高敏食物，也即民间说的发物。蟹肉中含有异性蛋白质，通过通透性增高的肠壁进入人体，会诱发并加剧过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、各种皮疹、哮喘、严重者更会引起过敏性休克。以下五类人群，吃蟹时须谨慎。

2023-06-06

446人看过
折扣
吃海鲜后立刻喝茶会容易长结石

许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧！海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为

2023-06-07

71人看过
违约金
螃蟹养殖技术合同的内容是什么?

螃蟹养殖技术合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：(一)项目名称;(二)标的的内容、范围和要求;(三)履行的计划、进度、期限、地点、地域和方式;(四)技术情报和资料的保密;(五)风险责任的承担;(六)技术成果的归属和收益的分成办法;(七)验收标准和方法;(八)价款、报酬或者使用费及其支付方式;(九)违约金或者损失赔偿的计算方法;(十)解决争议的方法;(十一)名词和术语的解释。与履行合同有关的技术背景资料、可行性论证和技术评价报告、项目任务书和计划书、技术标准、技术规范、原始设计和工艺文件，以及其他技术文档，按照当事人的约定可以作为合同的组成部分。技术合同涉及专利的，应当注明发明创造的名称、专利申请人和专利权人、申请日期、申请号、专利号以及专利权的有效期限。一、技术服务合同民法典内容有哪些？根据《民法典》中第八百四十三条【技术合同定义】技术合同是当事人就技术开发、转让、许可、咨询或者服务

2023-03-11

415人看过

网购
网购螃蟹挺便宜真假死活很闹心

正宗阳澄湖大闸蟹2.3-2.4两母蟹(4只起卖，8只包邮)，一口价24.8元。昨天，记者在一些网站看到，借着过节，不少卖家网上叫卖大闸蟹，因为价格相对便宜，吸引了不少市民网上购买。一家网店老板表示，中秋期间，他们一家店的营业额达到10万元。不过，专家指出，网购螃蟹存在快递公司不负责保鲜，死蟹、撑脚蟹难退货，消费者维权取证难等风险，消费者在网购的各个环节都要多留个心眼。网购螃蟹比专卖店便宜不少市民刘小姐在网上购买了10只阳澄湖蟹，昨日她收到货。据刘小姐介绍，她买的阳澄湖母蟹每只重约2.5两，售价22元/只。蒸了两只吃了，都有黄，还不错。记者在某知名网上交易平台输入大闸蟹3个字进行搜索，立即有785家店铺信息弹出。这些网络卖家大多是在苏州、上海等地，所推出的螃蟹礼盒也让人眼花缭乱。价格低廉，成为网上大闸蟹吸引人的卖点。记者了解到，以阳澄湖大闸蟹为例，在南京专卖店的价格是，3两公2.5两母的蟹售

2023-06-07

396人看过
合同转让
螃蟹养殖技术合同的内容是什么

螃蟹养殖技术合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：(一)项目名称；(二)标的的内容、范围和要求；(三)履行的计划、进度、期限、地点、地域和方式；(四)技术情报和资料的保密；(五)风险责任的承担；(六)技术成果的归属和收益的分成办法；(七)验收标准和方法；(八)价款、报酬或者使用费及其支付方式；(九)违约金或者损失赔偿的计算方法；(十)解决争议的方法；(十一)名词和术语的解释。与履行合同有关的技术背景资料、可行性论证和技术评价报告、项目任务书和计划书、技术标准、技术规范、原始设计和工艺文件，以及其他技术文档，按照当事人的约定可以作为合同的组成部分。技术合同涉及专利的，应当注明发明创造的名称、专利申请人和专利权人、申请日期、申请号、专利号以及专利权的有效期限。一、《民法典》对于技术合同的规定第八百四十三条技术合同是当事人就技术开发、转让、许可、咨询或者服务订立的确立相互之间权利和义务的合同

2023-03-17

278人看过