一．食品进口收货人备案

1、根据中国出入境检验检疫局的要求，食品食品进口必须在进口口岸做收货人备案。那么备案单位需要什么资质呢？这个就要视具体的进口口岸而视力，比如宁波口岸，收货人只需要有进出口权就可以备案下来了，而对于深圳口岸，收货人必须有进出口权的同时，企业还必须持要有食品流通许可证。

2、备案的资料首先是需要把备案表格填好，主要是一些企业的基本信息，备案资料填好递交上后，审批通过就会有专属的备案号，需要在报检时提供。

二．食品进口报关所需单证：

1、首先食品进口报关时国外的单证是很重要的部分，缺一不可。

官方卫生证（CERTIFICATEOFHYGIENE）（正本，翻译成中文）

官方原产地证（CERTIFICATEOFORIGIN）（正本）

生产国产品成份证明（CERTIFICATEOFANALYSIS）（正本，翻译成中文）

原包装标签样张（Theoriginalpackaginglabel）（一式三份）

原包装标签中文翻译件（TheoriginalpackaginglabelChinesetranslation（需彩打，一式三份）

生产日期证明（Prodcersfillingdateproof）（正本）

有时，有些国家或许不会开出卫生证，那么官方出示的自由销售证明也是可以代替卫生证的，但为了避免不必要的麻烦，个人建议好还是要求发货方提供卫生证。

三．食品进口报关流程：

1、首先是在国外采购货物，对于进口商来说，好的成交方式就是CIF。通常我们都是做FOB或CIF条款，个人建议，好不要做EXW条款，这个就是需要进口商自己上门提货，自己负责出口国的报关手续，对于进口商是不利的，增加成本和麻烦。每个国家的规定不一样，对于我们来说，不熟悉国外的报关手续，对于出口商来说，出口的报关手续熟悉，所以推荐可以选择]CIF，其次是FOB条款。

2、货物到港后，需要去船公司换单，换单是需要支付船公司一些的费用，基本上目的港都会产生一些费用。

3、换好单后要进行的是报检程序，由于食品进口的监管条件是A/B，那就意味着是法检货物，需要法检，出通关单，一般通关单出来都需要2-3天，这个视乎商检老师的审单速度跟品名的多少。

4、出了通关单，就该报关了。海关对于货物的监管主要是审核单证，审核价格，查验货物。一般进口的货物查验的几率是80%，特别是首次进口的，海关老师审单完结后，要查验的，就会开出查验单，主要是看查验货物的真实性，看柜子里有没走私货物。查验完毕，海关老师就会写查验报告，然后我们需要把查验报告交给终审单的老师，接下来就是审价了。税单出来，进口商就需要缴税，然后海关放行。

5、海关放行后，商检局还需要对食品抽样化验的。正常情况下，每个品种的食品都需要抽取3瓶进行检验。顺便提一下，海关查验的时候，海关人员也会需要抽样的。商检抽样完毕后，送到专门的化验室做化验。接下来就等着化验结果出来。

6、标签备案审核—制作标签。很多客户会问：能不能在等化验结果出来的过程中先贴好标签？个人建议好不要，特别是针对品种多的食品。为什么呢？因为担心食品化验结果出来的结果跟申报的不一致。

7、由仓库的人员贴好标签，商检检查过标签后，货物就可以安排派送到指定的目的地了，一票食品进口清关的手续就算全部结束了。