食品可以执行企业标准吗-法师兄

食品可以执行企业标准吗

来源：法律编辑整理时间： 2024-05-12 01:52:13 179 人看过

企业标准作为食品生产企业内部技术与管理要求相协调统一的重要准则，对于优化企业管理效能及提升产品品质具有积极意义，并有助于推动技术创新进程。依照相关法律法规，食品生产企业不可制定低于国家食品安全标准或地方性规范要求的企业标准，该项原则保障了广大消费者的权益。若食品生产企业在制定食品安全指标时超越了国家或地区食品安全标准，则须向所在省份、自治区或者直辖市的卫生行政部门上报并备案，同时将其公开供大众免费查询。

此外，我国亦倡导企业制定更为严谨的企业标准，从而增强食品在市场中的竞争优势。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十四条食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的，应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。食品生产企业制定企业标准的，应当公开，供公众免费查阅。

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