一、没有签劳动合同，离职后公司不给发工资如何办

没签合同情况下，老板拖欠工资，协商索要不成，可以向劳动者行政部门投诉，也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

没有签订合同情况下，可以参考劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》第二条找以下材料来证明：

（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

（四）考勤记录；

（五）其他劳动者的证言等。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；

不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、辞职后单位不发工资怎么办，没有签合同

没签合同辞职后单位不发工资的，劳动者可以申请劳动仲裁要求单位支付拖欠的工资，而且可以主张单位自用工满一个月其支付双倍工资，最多可以支付十一个月。

这种情况申请劳动仲裁的，劳动者徐提供证据证明与单位存在事实劳动关系，比如可以提供下列证据：

一、单位的员工花名册。

二、其他同事的证言。

三、代表单位签订的合同。

四、考勤记录、工服、工牌等证据。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

三、想离职公司不给离职怎么处理，还说不发工资

想离职公司不给离职，还说不发工资，可以通过以下几种方式来解决：

1、协商解决。

2、到劳动行政部门举报，通常是单位所在区的劳动监察大队。公司不按时支付员工工资的，员工可以随时解除劳动合同，并立即要求公司支付员工拖欠的工资以及按照拖欠工资的支付25％的经济补偿金。

3、申请仲裁。

《中华人民共和国劳动法》第七十七条

用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第七章　法律责任　　第八十二条　【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。\n用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。