一、当事人意思自治原则。如果当事人约定了适用法，则仲裁庭从其约定。尊重当事人的法律选择，是当今国际商事仲裁普遍承认和采用的解决国际商事和海事争议的法律适用的一般原则，我国涉外仲裁也不例外。我国民法典也规定：“合同当事人可以选择处理合同争议所适用的法律”。所以，当事人可以在合同中或仲裁过程中选择受哪国法律管辖，根据某国法律解释等等。

二、与合同最密切联系的原则。有时当事人并不愿意在合同中约定别国的法律，因为他担心不了解别国法律会对自己产生不利。所以在很多仲裁案件中，当事人在合同中或争议发生后有对法律做出选择，需要仲裁庭来确定适用的法律。根据我国民法典和有关国际法的规定，当事人没有选择的，应适用与合同最密切联系的国家的法律。所谓最密切联系，主要是考虑合同的订立地、履行地、争议地、当事人住所地或主要营业地以及仲裁进行地等许多

因素，根据这一原则，一般适用缔约地法、履行地法、争议地法和仲裁地法等。

三、特殊规定原则。我国法律在对某些特别的经济关系有具体规定时，必须适用这些规定。如民法典规定，在中国境内履行的中外合资经营合同、中外合作经营合同、中外合作勘探开发自然资源合同，必须适用中国法律。这类法律关系的特点是，当事人在中国境内，当事人合同权利义务的产生、变更或消灭都是根据中国法律来规范调整的。所以这类仲裁案件，仲裁庭在仲裁时必须适用中国法律。当然，如果所适用的中国法与中国加入的国际公约或条约有抵触，则应适用中国加入的国际公约或条约中的有关规定。

四、适用国际公约和参考国际惯例的原则。如果当事人双方所在国均加入了某—国际公约或条约，或双方所在国订有双边条约或协定，则双方国家的国民，即自然人和法人均应履行公约、条约或协定。他们之间如果发生了争议并提交仲裁，仲裁庭将适用他们所在国参加的国际公约、条约或双边协定。例如，凡是加入1980年《联合国国际货物销售合同公约》的国家，在与其它成员国的当事人签订的合同未约定适用法时，将自动适用该公约的规定。