可以不用双方到场的，委托本身就是单方法律行为，如果你要办理委托公证，需要提供你的身份证，户口本，无委托事项相关的材料，受托人的身份证(复印件也可以，因为一般委托人和受托人不在一地区才常用的委托公证)。你本人亲自到公证处，与公证员说明你需要办理的具体事项，一般公证员会替你起草，你确认后，在委托书上签名、捺指引，然后取公证书使用就行了。

办理委托公证，应提交以下的证件和材料：

1、公民个人办委托书公证的，应提交委托人的身份证明(居民身份证、户口本)，法人委托的，应提交法人资格证明及法定代表人的身份证明；办理委托合同公证的，在提供委托人的身份、资格证明的同时，还应提供受托人的身份、资格证明；

2、与委托事项相关的证明材料(如委托他人办理卖房事宜，委托人应提交该房屋的所有权证明)；

3、转委托人申办转委托公证时，应提交有转委托权的证明；

4、委托书草本或委托合同草本。

办理委托公证应注意的问题：

1、办理委托公证，应向委托人住所地或委托行为发生地的公证处办理。

2、无行为能力人不能实施委托行为，限制行为能力人实施委托行为，须经其监护人同意方为有效。

3、委托是与人身有密切联系的法律行为，因此必须由委托人亲自到公证处办理公证，不得委托他人代为办理。如有特殊情况(如行走不变、患重病等)可向公证处提出申请，由公证处选派公证员到其住所地办理公证。

4、委托行为必须是委托人的真实意思表示，委托内容应真实、合法。

5、委托书是委托人的单方意思表示，只有在受托人表示接受委托时才能生效。

6、转委托人要有转委托权，转委托的权限和期限不得超过原委托权限和期限。

一、办理委托公证应注意的问题：

1、办理委托公证，应向委托人住所地或委托行为发生地的公证处办理。

2、无行为能力人不能实施委托行为，限制行为能力人实施委托行为，须经其监护人同意方为有效。

3、委托是与人身有密切联系的法律行为，因此必须由委托人亲自到公证处办理公证，不得委托他人代为办理。如有特殊情况（如行走不变、患重病等）可向公证处提出申请，由公证处选派公证员到其住所地办理公证。

4、委托行为必须是委托人的真实意思表示，委托内容应真实、合法。

5、委托书是委托人的单方意思表示，只有在受托人表示接受委托时才能生效。

6、转委托人要有转委托权，转委托的权限和期限不得超过原委托权限和期限。