追讨工程欠款有以下几个方法：

1、双方协商。可与总承包方、发包方等欠款方协商解决。

2、通过政府部门调解解决。若发生欠工程款行为时，也可请求政府设立的调解部门对双方进行调解。即使调解不成，起诉时调解笔录也可以作为证据，证实双方有施工合同的存在。因为工程施工过程中，很多工人与用工方未签订劳动合同或劳务合同，所以导致申请仲裁或起诉时，无法证实在涉案的工程中施工了，最终导致败诉。

3、以上途径都不能解决时，那么法律就是最后的保障。权利人可以通过起诉或申请仲裁，来追讨工程欠款。起诉时可向被告住所地、工程所在地的法院起诉，起诉前准备好起诉状，原、被告的身份信息或者工商登记信息，施工的证据、尚欠多少工程款等证实自己主张的证据。

一、有合同的欠款不还要怎么办

可通过法律途径追讨欠款，首先要有证据证明欠款事实，借条、欠条、收条、银行转账记录等可能反映欠款、汇款的书面材料法院起诉要求还款并支付利息查询其名下有无房产、车辆、存款并进行查封、冻结以便执行还款期限届满三年，且期间追要过，需找证据证明，否则超出诉讼时效存在担保人，在担保期限内经担保人立为共同被告，要求共同偿还欠款。如果能够协商可尽量协商，无法协商在诉讼时效内及时向人民法院起诉，如有对方的财产线索可向法院提供申请保全。纠纷的解决方式很多，如协商、调解、仲裁和诉讼等。但是债务纠纷中一些人常常为了不伤和气，协商阶段的时间拖得太长，从而坐失了很多收回欠款的良机。

二、欠钱不还没有欠条如何办

没有欠条的，有其他能证明双方借贷关系的证据也可以，如通话录音、转账记录、聊天记录、证人证言等。欠钱不还解决方法如下：

1、双方协商还款，这种方法比较简单快捷，省时省力；

2、符合条件的可以向人民法院申请支付令，这种方法相对于诉讼来说成本比较低，但是容易失效从而转入诉讼程序；

3、收集证据，向法院起诉，如果双方协商不成，或者支付令失效，可以选择诉讼程序，起诉需要起诉状，双方身份信息，证据等材料。

证据包括：

1、双方身份信息，是自然人的，应提供身份证或户口本等，是法人或其他组织的，应提交其主体登记资料。

2、证明债权债务关系存在的证据以及债务人欠款的证据。

3、诉讼请求金额的计算依据。

4、其他证据。

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

1、债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

2、支付令能够送达债务人的。

民事案件法院起诉流程如下：

1、向有管辖权的法院提起诉讼申请。

2、经立案大厅审查符合立案条件,准予立案后,由立案庭发出立案通知书,凭立案通知书缴纳诉讼费。法院正式受理案件。

3、法院的立案庭受理案件后,将案件移送民事庭,由民事庭进行审理。

4、民事庭受案后,给双方发传票，通知开庭时间。

5、双方到庭后,由法院进行调解。

6、法院通过开庭审理,作出判决。