不能，按照规定，不动产实行登记制度，采用公示公信主义，房屋所有权证是房屋权属的凭证，只有购房合同没有房屋所有权证，从法律上讲，房屋的所有权还没有发生法律上的实际转移，严格意义上讲，当事人是不可以办理房产赠与合同公证的。

一、农村的房屋所有权证就是房产证吗

房屋所有权证：即房产证，购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件。即《房屋所有权证》，是国家依法保护房屋所有权的合法凭证。房屋所有者凭证管理和使用自己的房屋。房产证包括房屋所有权证和房屋共有权证，在通常意义上，房产证是房屋所有权证的简称，是由不动产登记机关发放的证明房屋所有权归属的书面凭证。按照我国现行的房屋所有权登记制度，房屋登记是城镇房屋权利归属的法定公示方法。

既然房产证在交易活动中的作用极为有限，那么登记机关发放房产证的意义何在实，房产证主要在房屋登记事务范畴中发挥作用，并且主要是为了保证登记活动的秩序与安全。房产证首先起到登记行为完成的证明作用。

二、房产赠与子女要办什么手续

1、双方（父母与子女）签订房产赠与书面合同，即赠与书；

2、双方携带原房屋所有权证、赠与合同，缴纳契税；

3、办理公证（缴纳公证费：房价的千分之一）。按照《关于房产登记管理中加强公证的联合通知》的规定，房屋赠与必须办理公证。

4、办理产权转移登记手续。双方共同到房地产管理机构申请房产变更登记，并提交以下证明资料：申请书、身份证件、原房地产产权证、赠与书及公证书、契税收据。

5、房屋过户给子女。若您未办理产权转移登记手续，只是签订了书面赠与合同，并且将原房屋产权证交给受赠人的，根据最高人民法院的规定，也应当认定赠与成立。

房产赠与过户所需资料：父母需要携带身份证、户口簿、结婚证、房屋所有权证、父子关系证明，子女需要携带身份证、户口簿、婚姻证明。同时办理房屋产权赠与合同公证。

三、他项权证办理后房产证原件存哪里

房产证抵押后，产证在自己手里，上面有抵押登记，他项权证在银行手里。等自己还清贷款，银行把他项权证给自己，本人去房地产交易中心注销自己产证上的抵押。

房产证购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件。即《房屋所有权证》，是国家依法保护房屋所有权的合法凭证。房屋所有者凭证管理和使用自己的房屋。

房产证包括房屋所有权证和房屋共有权证，在通常意义上，房产证是房屋所有权证的简称，是由不动产登记机关发放的证明房屋所有权归属的书面凭证。按照我国现行的房屋所有权登记制度，房屋登记是城镇房屋权利归属的法定公示方法。