一般来说，仲裁诉求主要有以下几个方面：

1、要求继续履行合同或解除合同。

2、支付违法解除合同的赔偿

3、支付拖欠的工资、加班费及相应补偿。

4、落实相应的保险待遇。

一、员工在劳动仲裁期间，要不要支付工资？

根据《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的立法原则，在劳动关系存续期间劳动者有正常提供劳动的，用人单位要合法给予支付工资。可见，支付工资的前提有两个：一是劳动者和用人单位双方的劳动关系处于存续期间(即双方存在劳动关系，并没有终止或解除)。第二个是劳动者有正常提供劳动，如果没有提供正常的劳动，如请事假则无工资，病假则支付病假工资，旷工的不但没有工资，还可能会被用人单位依规章制度进行处罚等。

因此不难得出，在劳动争议仲裁期间，若劳动者有正常上班的(说明劳动关系存续，且有正常上班)，则劳动者有权要求支付工资。若劳动者没有上班也未向用人单位请有薪假的，或已经跟用人单位终止及解除劳动有关系的，一般情况下是没有工资的，用人单位可以不支付。

但是，若因企业单方解除劳动合同，员工提起“要求恢复劳动关系”的仲裁或诉讼请求的，最终员工请求获得支持的，仲裁或诉讼期间，公司应按照员工正常上班向其支付劳动争议期间工资，比如怀孕员工被违法辞退，要求恢复劳动关系，获得支持，则仲裁期间的工资需要支付。若员工没有提起这方面的请求，只是要求终止或解除劳动关系的经济补偿或赔偿，则就不可以再要求支付仲裁期间的工资了。也就是说，如果是企业的原因单方解除劳动关系的，员工可以有两个仲裁诉讼请求选择，一是选择要求企业撤销这个违法解除决定，恢复劳动关系，并支付仲裁期间的正常上班工资；二是选择不要求恢复劳动关系，要求企业支付单方解除劳动关系的经济补偿或赔偿。两种选择只能是二选一，不管怎么选择，都是以最终的仲裁或法院判决为准。

综上所述，仲裁期间要不要支付员工工资，关键看几个条件：一是看劳动关系是否存续；二是看员工有没有提供正常劳动，如果两个都是，那是毫无疑问要支付工资的；如果在仲裁期间不存在劳动关系，已经终止的当然是不能要求支付工资了，如果是企业单方解除导致劳动关系不存续的，那就要看员工个人诉求了，有诉求要恢复劳动关系被支持的，则仲裁期间是有工资的；没这诉求而要解除劳动关系的补偿或赔偿的，也就不能再要求支付工资了。

二、劳动仲裁时有工资工资税金吗

关键看几个条件：一是看劳动关系是否存续;二是看员工有没有提供正常劳动，如果两个都有，那么用人单位就应当发放相应的工资。用人单位不能因为员工申请劳动仲裁克扣员工之前正常工作而应得的劳动报酬，如果用人单位执意不给，那么在仲裁开庭时，劳动者可以追加仲裁请求：即要求用人单位支付正常上班的工资。如果在仲裁期间不存在劳动关系，已经终止的当然是不能要求支付工资。但是，如果用人单位单方解除导致劳动关系不存续的，那就要看劳动者个人诉求，劳动者诉求恢复劳动关系被支持的，则仲裁期间是有工资的;劳动者诉求违法解除劳动关系的赔偿金的，也就不能再要求支付工资了。

三、双方没合同拖欠工资怎么办

首先，先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因。其次，如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察大队进行投诉，告知公司负责人电话，让劳动监察大队进行处理。最后，如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。

工资应当按照合同约定发放，包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。

不签定劳动合同是违法行为，可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等.

用人单位应当为员工缴纳全部保险，包括养老、医疗、失业、工伤和生育五项。不缴纳保险或不足额缴纳保险属于违法行为，可以要求单位补缴或作相应经济补偿。否则可以向劳动监察大队举报。如果是单纯的保险纠纷劳动仲裁不受理，只能到劳动监察大队举报

单位有违法行为的情况下，可以随时离职，不需要提前通知，单位应当办理离职手续，包括开具离职证明、办理户口和档案的迁转等。

建议协商解决，协商不成可以申请劳动仲裁，申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请。也可以委托律师代为仲裁。