食品卫生许可证办理的具体流程是：

1、申请人填写相应的申请表，到当地受理窗口递交某某市食品卫生许可证申请书；

2、提交办理食品卫生许可证的材料；

3、食品卫生许可证办理人员审批，在收到申请后五个工作日内做出是否受理决定，受理后二十个工作日内做出审批决定；

4、作出准予决定后十个工作日发放食品卫生许可证。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第一百二十二条

违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

一、办理食品经营许可证需要提交的材料包括哪些？

1、食品经营许可证申请书；企业营业执照；

2、食品经营主要的设备等文件；

3、卫生局出具的卫生许可证申请书。

准备好这些资料后到相应的部门提交资料申请办理就好了，食品经营许可证将会在五个工作日左右发放。

所以对于无证经营食品的商家来说将会根据违法食品的价值来确定罚款，如果导致消费者权益受损的，则该食品的生产者还要负连带责任。

二、申请食品生产许可应当提交哪些材料？

申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

(一)食品生产许可申请书；

(二)营业执照复印件；

(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

(四)食品生产主要设备、设施清单；

(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。